Resep Gulai ayam yang Bikin Ngiler

2 min read

Gulai ayam. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.

Resep Gulai ayam yang Bikin Ngiler Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk.

Lagi mencari ide resep gulai ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Pembuatan Gulai ayam

  1. Kamu membutuhkan 1 Ekor ayam sedang besarnya(potong 8).
  2. Persiapkan 250 ml Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
  3. Kamu membutuhkan 500 ml santan encer dari 1 butir kelapa.
  4. Siapkan Bumbu.
  5. Persiapkan 15 butir Bawang merah.
  6. Persiapkan 10 Siung Bawang putih.
  7. Persiapkan 10 Butir kemiri.
  8. Siapkan 20 Cabe merah keriting(tambah rawit kalau suka peda).
  9. Persiapkan 1/2 st Jinten.
  10. Siapkan 1 st Ketumbar.
  11. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
  12. Siapkan 1 jari Kunyit.
  13. Siapkan 1/2 st Kapulaga.
  14. Persiapkan 1/2 Buah Pala.
  15. Kamu membutuhkan 1 batang serai.
  16. Kamu membutuhkan 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Kamu membutuhkan 1 buah Tomat.
  19. Persiapkan 1/2 lembar daun kunyit(kalau gak ada,tidak pakai aman juga koq).
  20. Persiapkan 1 sdm garam.
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir(kalau tidak suka bisa diganti bumbu kaldu ayam).
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Membuat Tumis kerang hijau simpel yang Lezat Sekali

Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri.

Cara Menyiapkan Gulai ayam

  1. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam serta daun jeruk dan pala.
  2. Rebus bumbu dengan 500ml air biasa biarkan surut sampai tersisa 1/2 bagian air (bisa sambil momong dedek bayi gak perlu ditunggu sesekali saja aduknya).
  3. Masukkan ayam dan santan encer serta daun daunan dan sereh serta pala.
  4. Biarkan ayam hingga lunak(terlihat dari kulit lutut akan tersobek dan daging seperti membelah)serta air mulai menyusut,kalau kurang empuk bisa ditambahkan air.
  5. Setelah air tersisa 1/2 bagian dan ayam lunak,masukkan santan kental aduk hingga santan mendidih(aduk terus jangan sampai ditinggal momong ya)jangan lupa beri garam dan gula,kalau suka bisa ditambah bumbu kaldu ayam merk apa saja.
  6. Sajikan dengan di tambah taburan bawang goreng(kalau dedek bayi nangis beli jadi saja bawang gorengnya..haha).

Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat. Masakan gulai di nusantara identik dengan gulai kambing atau gule sapi. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Saya tidak tahu dengan orang lain tapi saya lebih banyak mengingati detik sedih dan duka lebih dari detik gembira. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Risol sayur maknyusss yang Lezat

Risol sayur maknyusss. NAh berikut cara membuat STREED FOOD, RISOL SAYUR MAKNYUSSSS, yaah lumayan irit la yah klu untuk jualan. Lihat juga resep Keto...
Vina Valencia
2 min read

Resep Tumis Cumi hitam Anti Gagal

Tumis Cumi hitam. Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Mudah Membuat Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy, Enak

Ceker Ayam Pedas Gurih Enyoy. Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam pedas gurih enyoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Vina Valencia
1 min read