Langkah Mudah Memasak Gulai Ayam Daun Kemangi Anti Gagal

1 min read

Gulai Ayam Daun Kemangi.

Langkah Mudah Memasak Gulai Ayam Daun Kemangi Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Daun Kemangi memakai 27 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Menyiapkan Gulai Ayam Daun Kemangi

  1. Siapkan bahan utama:.
  2. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam berat 1.4 kg potong 12 bagian.
  3. Persiapkan 200 gr daun kemangi / 1 ikat daun kemangi.
  4. Kamu membutuhkan bumbu halus:.
  5. Persiapkan 12 butir bawang merah.
  6. Persiapkan 9 butir bawang putih.
  7. Persiapkan 3 cm/ 1 telunjuk jahe.
  8. Siapkan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 2 butir kemiri.
  10. Kamu membutuhkan 12 buah cabe merah keriting.
  11. Persiapkan 7 buah cabe rawit (opsional).
  12. Kamu membutuhkan bahan pelengkap :.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1 batang sere di geprek.
  17. Siapkan 3 lembar daun salam.
  18. Kamu membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  19. Siapkan 1 buah tomat uk kecil (opsional).
  20. Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
  21. Kamu membutuhkan 1 1/2 garam (sesuai selera).
  22. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/jamur.
  23. Persiapkan 1/2 kg santan kental (kentaknya sedang).
  24. Persiapkan 150 ml air.
  25. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
  26. Persiapkan 2 butir bamer iris (opsional).
  27. Kamu membutuhkan 1 butir bapur iris (opsional).
Resep Lainnya :   Begini Cara Membuat Kue Bawang / Stik Bawang yang Lezat

Langkah-langkah Memasak Gulai Ayam Daun Kemangi

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan minyak, lalu tumis bamer dan baput yang sudah diiris sampai wanggi..
  3. Lalu masukkan bumbu halus. aduk aduk sebentar..
  4. Lalu masukkan daun salam, daun kunyit(saya skip karena gk ad), daun salam, sere, lengkuas geprek dan tomat. aduk rata sampai bumbu matang atau tidak langu lagi..
  5. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu bubuk, dan ketumbar lalu aduk rata..
  6. Kemuadian masukkan kentang dan aduk rata sampai set matang..
  7. Tambahkan ayam oh ya ayam saya kebetulan sudah di ungkap jadi gak perlu lama ya di di tumisnya sampai kentangnya empuk saja..
  8. Kemudiaan tambahkan air dan santan aduk sampai merata atau menyatu. aduk aduk masak dengan api sedang. sampai mengelengak atau mendidih..
  9. Lalu kecilkan api dan masukkan daun kemangi aduk aduk sebentar. dan mati kan api dan selesai..
  10. Jadi deh siap di santap dengan nasi panas dan makanan pendamping lainnya :).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Batagor Kuah Ala – Ala yang Lezat Sekali

Batagor Kuah Ala – Ala. Anda sedang mencari inspirasi resep batagor kuah ala – ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Mie goreng (tek-tek) yang Bisa Manjain Lidah

Mie goreng (tek-tek). Mie Goreng Tek tek dok dok a.k.a Tekdok Lihat juga resep Mi goreng tek-tek enak lainnya. Terutama Mie Goreng Tek-Tek yang...
Rani Maharani
2 min read

Resep Batagor tahu crispy Anti Gagal

Batagor tahu crispy. Batagor ini udh terkenal dimana mana karena Rasanya dan ditambah rasa sambel kacangnya yang nikmat,,,dan skrang sibay bikin dong yaahh walaupun...
Rani Maharani
2 min read