Resep Gulai ayam sumer yang Sempurna

2 min read

Gulai ayam sumer. Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Teman -teman kali ini saya memasak gulai tulang ayam tahu dan daun so, menu ini sangat menggugah selera makan, enak gurih. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.

Resep Gulai ayam sumer yang Sempurna Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.

Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam sumer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam sumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam sumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam sumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep atau cara masak gulai ayam kampung yang enak. Teman -teman kali ini saya memasak gulai tulang ayam tahu dan daun so, menu ini sangat menggugah selera makan, enak gurih. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam sumer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam sumer menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Membuat Gulai ayam sumer

  1. Kamu membutuhkan 500 gr ayam.
  2. Persiapkan 5 buah kentang.
  3. Siapkan 1 papan tahu putih.
  4. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang serai.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
  9. Kamu membutuhkan 1 bungkus santan kental.
  10. Persiapkan 1 sdm gula putih.
  11. Siapkan 1 1/2 sdt garam.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  13. Persiapkan 1 liter air putih.
  14. Kamu membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
  15. Siapkan Bahan bumbu halus :.
  16. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  17. Siapkan 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
  19. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
  20. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
  21. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  22. Persiapkan 2 butir kemiri sangrai.
Resep Lainnya :   Resep Bakwan MSOJ (mie sosis daun onclang jeruk) yang Menggugah Selera

Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).

Langkah-langkah Membuat Gulai ayam sumer

  1. Potong tahu lalu goreng setengah matang. Potong-potong ayam dan rebus sampai matang, lalu goreng ayam setengah kering aja. Air kaldu rebusan tetap dipakai ya.
  2. Kupas, cuci bersih lalu potong kentang dengan size besar (mau size kecil juga boleh ya).
  3. Ulek bumbu halus, untuk cabai bijinya saya buang.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu wangi masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe yang digeprek.
  5. Setelah bumbu matang dan berubah warna masukkan potongan kentang, tumis sebentar. Matikan api.
  6. Masukkan kentang yang ditumis dengan bumbu tadi ke dalam air kaldu rebusan, tambahkan ayam dan tahu yang sudah digoreng. Rebus sampai mendidih, baru masukkan santan kental. Aduk.
  7. Beri seasoning garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa (masaknya sampai kentang lunak ya, punya saya kelamaan ngrebus karna ditinggal² sampai hancur kentangnya 😅😅).

It can be classified as an Indonesian curry. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang merakyat dan nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam sumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Langkah Mudah Membuat Nasi Goreng Kunyit yang Menggugah Selera

Nasi Goreng Kunyit. Handla din mat hos Sveriges största matbutik på nätet. Välkommen till MatHem – Sveriges största matbutik på nätet. Nasi Goreng Kunyit...
Rani Maharani
1 min read

Resep Tahu batagor /cireng tahu, Menggugah Selera

Tahu batagor /cireng tahu. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya...
Yuni Agustin
2 min read

Langkah-Langkah Membuat Brownies Panggang yang Sempurna

Brownies Panggang. Resep brownies sudah tertera di ya 🙂 Source: @tintinraynerbook Music: Dear Autumn Musician: @iksonmusic. Lihat juga resep Brownies panggang shiny crust enak...
Tamara Octaviani
1 min read