Cara Membuat Tumis Ayam Sambal Matah Anti Gagal

1 min read

Tumis Ayam Sambal Matah. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.

Cara Membuat Tumis Ayam Sambal Matah Anti Gagal Tumis sebentar saja, tes rasa, matikan api. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Sambal matah asli khas pulau dewata memiliki cita rasa unik tersendiri.

Sedang mencari ide resep tumis ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis ayam sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Ayam Sambal Matah menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Pembuatan Tumis Ayam Sambal Matah

  1. Persiapkan 1/2 kg dada ayam (rebus dgn air garam, potong dadu).
  2. Kamu membutuhkan 1 buah terong (potong dadu dan goreng. Bisa skip).
  3. Siapkan 10 siung bawang merah (iris2).
  4. Persiapkan 4 siung bawang putih (iris2).
  5. Persiapkan 4 batang sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis).
  6. Siapkan 25 biji cabe rawit (iris2).
  7. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  8. Persiapkan 2 ruas jahe (geprek).
  9. Persiapkan 1/2 buah perasan jeruk nipis.
  10. Kamu membutuhkan 1/2 sachet terasi (Me : terasi ABC).
  11. Persiapkan 2 sdt garam.
  12. Kamu membutuhkan 2 sdt kaldu bubuk.
  13. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
  14. Siapkan Sedikit air.
Resep Lainnya :   Cara Memasak Timphan Pisang Inti Kelapa Anti Gagal

Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kemudian tumis semua bahan sampai harum, lalu beri sedikit garam dan gula. Kamu bisa langsung mencampurkan dengan orak-arik telur, ayam suwir, atau potongan tempe.

Cara Memasak Tumis Ayam Sambal Matah

  1. Tumis semua bumbu iris, jahe, terasi dan daun jeruk hingga harum. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk dan kecap manis..
  2. Setelah itu masukkan potongan ayam dan terong. Aduk2 hingga merata. Kemudian tambahkan air dan perasan jeruk nipis..
  3. Tunggu sebentar hingga bumbu meresap, dan siap disajikan. 🙏.

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Sop Brenebon Iga sapi, Menggugah Selera

Sop Brenebon Iga sapi. Hai sobat Mommy, masak-masak lagi yuk. Mommy akan memasak Sup Kacang Merah Iga Sapi atau biasanya dikenal dengan brenebon. Simak...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Olahan kulit lumpia pisang coklat keju yang Bisa…

Olahan kulit lumpia pisang coklat keju. Hallo semuanya happy thursday Hari ini aku mau share ke kalian RESEP PISANG COKLAT KEJU KULIT LUMPIA yang...
Yuni Agustin
2 min read

Begini Cara Membuat Bolu kukus gula merah santan mekar…

Bolu kukus gula merah santan mekar. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di Gimana rasanya ya, bolu kukus gula merah ini? Resep Bolu Kukus...
Yuni Agustin
2 min read