Langkah Mudah Memasak Gulai Ayam Kemangi Anti Gagal

1 min read

Gulai Ayam Kemangi.

Langkah Mudah Memasak Gulai Ayam Kemangi Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam Kemangi memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Gulai Ayam Kemangi

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (me; bagian sayap dan paha).
  2. Kamu membutuhkan 100 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
  3. Siapkan 400 ml santan kekentalan sedang.
  4. Siapkan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul).
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk (sobek, buang tulangnya).
  6. Siapkan 1 batang sereh (ambil putihnya saja, geprek).
  7. Kamu membutuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
  8. Siapkan 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat).
  9. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula merah.
  10. Persiapkan 1 batang kayu manis.
  11. Siapkan 2 butir cengkeh dan bunga lawang.
  12. Siapkan 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja).
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  15. Kamu membutuhkan Bumbu Halus :.
  16. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Persiapkan 1 butir kemiri (sangrai).
  19. Siapkan 6 bh cabe merah keriting.
  20. Kamu membutuhkan 1/2 sdt jintan (sangrai).
  21. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  22. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
Resep Lainnya :   Cara Memasak Bakwan sayur kriuk, Lezat Sekali

Langkah-langkah Membuat Gulai Ayam Kemangi

  1. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa..
  2. Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang..
  3. Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Kue cubit rumahan yang Lezat

Kue cubit rumahan. Assalamualaikum Wr.wb cook lover Balik Lagi bersama saya 🥰,Di Video Ini Saya Akan share Cara membuat Kue Cubit versi Rumahan. Lihat...
Vina Valencia
1 min read

Resep Otak Otak Goreng AYAM Anti Gagal

Otak Otak Goreng AYAM. Cara Membuat : Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil, masukkan ke food processor. Lihat juga resep Otak otak goreng ayam dan...
Rani Maharani
2 min read

Resep Kentang balado puyuh yang Sempurna

Kentang balado puyuh. Yang penasaran sama muka Mama Bay Cek Video ini : https: https Balado Kentang Telur Puyuh – Resep Masakan Jawa Indonesia...
Yuni Agustin
2 min read