Cara Meracik Abon Ayam homemade simpel Terlengkap

Abon Ayam homemade simpel.

Abon Ayam homemade simpel Anda dapat memasak Abon Ayam homemade simpel menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Abon Ayam homemade simpel yang baik.

Bahan-bahan Abon Ayam homemade simpel

  1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
  2. Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
  3. Anda Membutuhkan 250 ml untuk santan (sya kara+air).
  4. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  5. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
  6. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
  7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah yang sudah diserut.
  8. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
  9. Siapkan 1 sdm untuk kecap manis.

Instruksi Abon Ayam homemade simpel

  1. Rebus ayam hingga empuk. (Tanpa kulit) Seletah dingin suwir suwir daging ayam buang tulangnya. Sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah,putih dan ketumbar. Kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga harum. Masukkan ayam suwir dan Tambahkan 100 ml air gula serta garam..
  3. Setelah air menyusut tuang santan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk..
  4. Masaak sampai air santanya menyusut. Setelah menyusut panaskan wajan dan goreng ayam dengan api kecil sambil terus diaduk..
  5. Setelah kering angkat dan biarkan minyaknya menetes. Atau peras minyak dengan kain bersih atau alat pengering abon..
  6. Jika sudah bener2 kering. Tumbuk abon tadi dengan guleka. Siap dihidangkan. Abon bisa juga untuk isian lemper 😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *