Cara Memasak Sate Madura (Balungan Ayam) yang Bikin Ngiler

2 min read

Sate Madura (Balungan Ayam). Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce.

Cara Memasak Sate Madura (Balungan Ayam) yang Bikin Ngiler Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Most people enjoyed sate ayam Madura with a side of lontong as a complete meal.

Lagi mencari inspirasi resep sate madura (balungan ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate madura (balungan ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate madura (balungan ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate madura (balungan ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Sate Ayam Madura is one of the classic sates that I grew up with. Sate is a very popular delicacy in Indonesia; Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art have produced a wide variety of sates. Often readers asked me why some Indonesian sates/satays don't use peanut sauce.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate madura (balungan ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Madura (Balungan Ayam) menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Pembuatan Sate Madura (Balungan Ayam)

  1. Persiapkan 1 kg Balungan ayam.
  2. Siapkan 200 gr Kacang tanah.
  3. Persiapkan Bumbu halus =.
  4. Kamu membutuhkan 6 siung Bawang putih.
  5. Siapkan 8 siung BAwang merah.
  6. Persiapkan 3 lmbr Daun jeruk, sobek.
  7. Siapkan 15 Cabe merah keriting/sesuai selera.
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas.
  9. Siapkan 6 biji Kemiri.
  10. Persiapkan 1/2 bulat kecil Gula jawa.
  11. Siapkan 4 _5 sdm Kecap.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdm Bubuk kaldu.
  15. Siapkan 1 sachet (65 ml) Santan instan.
  16. Kamu membutuhkan 750 ml Air.
  17. Kamu membutuhkan 1 batang SEreh, geprek.
  18. Kamu membutuhkan 3 sdm minyak untuk menumis.
  19. Kamu membutuhkan Penyajian =.
  20. Siapkan irisan Bawang merah,.
  21. Persiapkan irisan Cabe rawit,.
  22. Persiapkan Irisan tomat.
Resep Lainnya :   Resep Cucur Bawang Mozzarella yang Lezat

If you order a plate of nasi goreng (fried rice), most places will give you one or two skewers of sate. KOMPAS.com – Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate. Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru.

Langkah-langkah Membuat Sate Madura (Balungan Ayam)

  1. Masukkan Balungan ayam dalam air mendidih, masak kira2 10menit saja. Angkat dan sisihkan balungan ayamnya (sisa rebusan aq simpan bisa untuk kaldu).
  2. Goreng KAcang tanah hingga warna kecoklatan, angkat dinginkan.
  3. Haluskan Bumbu halus, Sisihkan. Kemudian Haluskan Kacang tanah yang telah di goreng. Tumis bumbu halus sampai beraroma, kemudian masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan maaukkan sereh geprek. aduk2.
  4. Tambahkan air masukkan balungan ayam beserta bumbu2 yang lain. ungkep kira2 15menit atau sampai air menyusut.. Sate Madura (Balungan Ayam)
  5. Tambahkan santan. Aduk2. Tes rasa. Sate Madura (Balungan Ayam)
  6. Sate Madura Balungan ayam siap disajikan beserta Lontong, irisan Cabe Bawang merah dan tomat atau sesuaikan selera.

Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di. Daging yang sering dijadikan bahan sate seperti daging sapi, daging kelinci, daging domba, bahkan daging kuda. Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbu-nya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Madura (Balungan Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Telur ceplok & terong masak kecap yang Enak…

Telur ceplok & terong masak kecap. Anak-anak sukanya yg Lucu dan Unik. Lihat juga resep Telur Ceplok Saus Tiram enak lainnya. Cara Membuat Telur...
Rani Maharani
2 min read

Resep Somay Ayam saus dimsum Anti Gagal

Somay Ayam saus dimsum. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah....
Tamara Octaviani
2 min read

Resep Ceker Setan, Menggugah Selera

Ceker Setan. Sedang mencari inspirasi resep ceker setan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan...
Yuni Agustin
58 sec read