Cara Mudah Membuat Sate padang, Lezat Sekali

2 min read

Sate padang. Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Cara Mudah Membuat Sate padang, Lezat Sekali There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. One of my favorites is Sate Padang, from, needless to say, Padang (West Sumatra). Sate Padang is typically sold as street food in push cart in Indonesia.

Lagi mencari ide resep sate padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Sate padang, more commonly referred to as Padang satay is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate padang memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Memasak Sate padang

  1. Kamu membutuhkan 500 gr dada ayam.
  2. Kamu membutuhkan 1 lembar daun kunyit.
  3. Kamu membutuhkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
  6. Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
  7. Kamu membutuhkan 1/3 sdt gula.
  8. Siapkan 5 sdm tepung beras, larutkan dengan 50 ml air.
  9. Persiapkan 400 ml Air.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Kamu membutuhkan 8 siung bawang merah.
  12. Persiapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 cabe keriting.
  14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  15. Kamu membutuhkan 1 ruas kunyit.
  16. Persiapkan 1 sdt jintan.
  17. Persiapkan 1 sdt lada.
  18. Persiapkan Pelengkap (lihat resep).
  19. Kamu membutuhkan 1 sdm bawang goreng.
Resep Lainnya :   Resep Gulai Kambing yang Lezat Sekali

Padang is a city which is the capital of West Sumatra, Indonesia; Sate Padang is a type of Satay that uses a curry based sauce. This curry sauce incorporates rendang spices, the turmeric leaves and other spices. satay padang (sate padang) Padangis a city located on the island of Sumatra Indonesia,. many cuisines of the Padangcity that is famous in the world. such asrendang, Balado and more. This time I will share the recipe as where to make satay Padangin indonesia called sate padang. Sate Padang A dish from Padang and the surrounding area in West Sumatra, which is made from cow or goat offal and meat boiled in spicy broth then grilled.

Langkah-langkah Memasak Sate padang

  1. Siapkan bumbu bumbunya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam, beri garam, kaldu, gula, masak hingga ayam matang, ga perlu sampai habis kuahnya, karena akan dipakai lagi. koreksi rasa sesuai selera.
  3. Angkat, biarkan agak dingin, lalu tusuk potongan ayam dengan tusuk sate.
  4. Sisa kuahnya, masak lagi, tambahkan larutan tepung beras, koreksi rasa lagi, bila perlu tambahkan 1/2 sdt lada dan kaldu bubuk. Angkat.
  5. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng (lihat resep).

Its main characteristic is a yellow sauce made from rice flour mixed with spicy offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. With a thicker sauce or gravy and hotter taste due to the addition of peanuts and more chilies, Sate Padang represents a combination of Sate Pariaman and Sate Padang Panjang. On the other hand, Sate Pariaman has red curry gravy meanwhile Sate Padang Panjang has yellow curry gravy. Traditionally, beef tongue is also used for this dish, but I. Sate Padang Ajo Ramon menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Cara Memasak Dadar gulung coklat Anti Gagal

Dadar gulung coklat. KOMPAS.com – Kue dadar gulung adalah salah satu jajanan tradisional yang mudah dibuat. Namun, isian unti kelapa dadar gulung terbilang memakan...
Rani Maharani
2 min read

Langkah-Langkah Membuat Telor masak semur Anti Gagal

Telor masak semur. Hi teman-teman di ini aku masak semur telor tempe. Pada dasarnya aku kurang suka makan semur telor tempe tapi pas anakku...
Rani Maharani
1 min read

Resep Soto ayam bening Anti Gagal

Soto ayam bening. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with...
Yuni Agustin
2 min read