Resep: Ayam geprek Sederhana

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam geprek Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 34 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam geprek yang benar.

Bahan-bahan Ayam geprek

  1. Anda perlu untuk Bahan :.
  2. Siapkan 1 ekor untuk ayam potong jadi 8, cuci beri jeruk nipis dan garam.
  3. Siapkan untuk Minyak goreng.
  4. Anda Membutuhkan untuk Bahan rendaman :.
  5. Anda perlu 200 ml untuk Susu UHT.
  6. Anda perlu untuk Merica bubuk.
  7. Siapkan untuk Bawang putih bubuk.
  8. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  9. Siapkan untuk Kaldu ayam.
  10. Anda perlu untuk Bubuk cabe (jika ingin aga pedas).
  11. Anda Membutuhkan untuk Bahan celupan :.
  12. Anda perlu 3 sdm untuk Tepung terigu.
  13. Siapkan 1 sdm untuk Tepung sagu.
  14. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Tepung maizena.
  15. Anda Membutuhkan 2 Butir untuk telur.
  16. Siapkan 200 ml untuk Air.
  17. Anda perlu 50 ml untuk Susu UHT.
  18. Siapkan untuk Merica bubuk.
  19. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  20. Siapkan untuk Kaldu ayam.
  21. Siapkan untuk Bahan kering :.
  22. Siapkan 500 gr untuk Tepung terigu.
  23. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Tepung sagu.
  24. Siapkan 1 sdm untuk Tepung maizena.
  25. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  26. Siapkan untuk Merica bubuk.
  27. Anda Membutuhkan untuk Kaldu ayam.
  28. Anda perlu 1/2 sdt untuk Baking powder.
  29. Siapkan untuk Bahan sambal :.
  30. Siapkan 1 Siung untuk Bawang putih.
  31. Anda perlu 10 buah untuk Cabe domba.
  32. Anda perlu untuk Garam.
  33. Siapkan untuk Gula pasir.
  34. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.

Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel.

Langkah-langkah Ayam geprek

  1. Rendam ayam dengan bumbu rendaman bisa 1 jam atau lebih simpan di kulkas.
  2. Siapkan bahan celupan campur rata.
  3. Campur rata bahan keringan.
  4. Panaskan minyak yang banyak kalo bisa pakai wajan yang ada tutupnya pakai api kecil.
  5. Ambil 1 ayam masukan ke adonan kering remas2, lalu celupkan ke bahan celupan sampai rata, lalu masukan ke adonan kering lagi remas2 sampai rata langsung masukan ke wajan yang sudah panas dengan api kecil.
  6. Lakukan sampai semua habis.
  7. Tutup wajannya agar matangnya bisa merata sampai ketulangnya balik jika sudah menguning.
  8. Membuat sambel : goreng bawang putih dan cabe lalu ulek cabe dan bawang putih dengan diberi garam dan gula lalu minyak panas.

Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *