Cara Mudah Membuat Sate Ayam Taichan yang Lezat

2 min read

Sate Ayam Taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.

Cara Mudah Membuat Sate Ayam Taichan yang Lezat Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Lihat juga resep Sate Taichan enak lainnya. Waktu berlalu namun satu makanan kekinian yang tetap trendy adalah Sate Taichan.

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam taichan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam taichan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam taichan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate ayam taichan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Sate taichan is a variation of chicken satay grilled and served without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It is served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Like other satays, sate taichan is sold at night.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam taichan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Taichan memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Menyiapkan Sate Ayam Taichan

  1. Persiapkan Bahan marinasi :.
  2. Kamu membutuhkan 400 gr fillet paha ayam. Resep asli dada ayam.
  3. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih, haluskan.
  5. Persiapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  6. Persiapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
  7. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera).
  8. Persiapkan Bahan sambal :.
  9. Kamu membutuhkan 15 bh cabe rawit merah.
  10. Kamu membutuhkan 4 bh cabe keriting merah.
  11. Siapkan 2 siungbawang merah.
  12. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  15. Kamu membutuhkan 1 bh jeruk limau.
  16. Persiapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  17. Siapkan 30 ml air sisa rebusan cabe.
  18. Persiapkan Pelengkap :.
  19. Siapkan Lontong nasi.
  20. Siapkan lalapan /acar (saya pakai daun selada, wortel dan tomat).
Resep Lainnya :   Resep Gudeg Nangka yang Enak Banget

Sudah waktunya kini untuk mencoba membuatnya di rumah. Mari, segera kita simak cara membuat Sate Ayam Taichan!. Indonesia, negeri dengan perbendaharaan jenis sate yang begitu beragam ini memang belum lama menambahkan Sate Taichan sebagai salah satu koleksinya. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih.

Cara Membuat Sate Ayam Taichan

  1. Potong dadu fillet ayam lalu lumuri dengan air oerasan jeruk nipis, bawang putih halus, garam, gula pasir dan lada bubuk. Diamkan selama 15mnt dalam kulkas..
  2. Setelah 15mnt, tusuk tusuk potongan ayam kedalam tusukan sate. Panaskan panggangan, olesi margarin atau minyak goreng tipis tipis lalu panggang sate ayam diatas happycall atau alat panggang lainnya. Lebih baik lagi jika dipanggang diatas bara api dari batok kelapa. Panggang sampai ayam matang. Angkat. Sisihkan dahulu..
  3. Buat sambalnya. Rebus cabe rawit merah, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat. Sisihkan airnya sedikit untuk tumisan..
  4. Ulek semua bahan yang direbus tadi bersama garam dan gula pasir. Cek rasa sampai pas..
  5. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang diulek. Tambahkan sedikit air sisa rebusan cabe jika sambal terlalu kering. Angkat. Sajikan sate taican dengan sambal yang dikucuri perasan jeruk nipis dan hidangkan dengan pelengkap lainnya..

Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari daging dada ayam ini. Perpaduan rasanya dengan tekstur daging ayam yang lembut ini akan membuat siapa saja. Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Taichan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Lemet singkong Anti Gagal

Lemet singkong. Lihat juga resep Lemet Singkong Pisang dan Nangka enak lainnya. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika...
Yuni Agustin
2 min read

Resep 20. Ayam Geprek Sambel Bawang yang Enak Banget

20. Ayam Geprek Sambel Bawang. Sedang mencari inspirasi resep 20. ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Udang Goreng Tepung Anti Gagal

Udang Goreng Tepung. Lihat juga resep Udang Goreng Tepung enak lainnya. Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak...
Tamara Octaviani
1 min read