Cara mudah Meracik Abon ayam kuning Terbaik

Abon ayam kuning. Setelah matang angkat lalu tiriskan dan dinginkan di atas lapisan tissue supaya minyaknya terserap oleh tissue dan abon ayam kuning siap dihidangkan atau dimakan langsung juga bisa. Demikian artikel tentang Cara Membuat Abon Ayam Lembut Enak Pas di Lidah semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencobanya dirumah. Abon Ayam is een bijgerecht wat je bij de nasi eet.

Abon ayam kuning Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Dapat juga dengan ditambahkan bawang goreng maupun abon sapi (ayam ). Anda dapat membuat Abon ayam kuning menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Abon ayam kuning yang benar.

Bahan-bahan Abon ayam kuning

  1. Siapkan 1 kg untuk daging ayam(sy giling)boleh disuir-suir.
  2. Siapkan 8 bh untuk daun jeruk(iris).
  3. Anda Membutuhkan 6 bh untuk daun salam(iris).
  4. Siapkan 4 bh untuk sereh(iris).
  5. Siapkan untuk #bumbu halus#.
  6. Siapkan 12 siung untuk bawang merah.
  7. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
  8. Siapkan 10 bji untuk cabe rawit.
  9. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
  10. Siapkan 1 untuk jmpol jahe.
  11. Anda Membutuhkan 1 untuk jmpol lengkuas.
  12. Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar.
  13. Anda Membutuhkan 6 bji untuk kemiri.
  14. Anda perlu 60 gr untuk gula merah.
  15. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Galam,gula, lada.
  16. Siapkan 120 ml untuk santan kental dicampur 500 ml air.
  17. Siapkan untuk Minyak goreng.

Namun di beberapa daerah nasi kuning juga merupakan makanan untuk sarapan dengan tambahan beberapa potong tempe bacem goreng. Demikian bunda resep nasi kuning sederhana yang komplit beserta cara membuat nasi kuning enak dan gurih. Siapkan ayam dan cuci bersih lalu dikasi garam dan kukus sampai matang.lalu di giling/suir. Membuat abon ayam sebenernya sangatlah mudah, hanya saja dalam proses pembuatannya hanya butuh waktu sedikit lebih lama, karna daging ayam harus di suwir-suwir halus lalu di masak hingga kering.

Step by step Abon ayam kuning

  1. Siapkan ayam dan cuci bersih lalu dikasi garam dan kukus sampai matang…lalu di giling/suir..
  2. Siapkan bahan bumbu halus dan iris.
  3. Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam,sereh iris aduk rata sampai harum dan matang lalu masukan ayam aduk sebentar dan masukan santan yg sdh tercampur air..
  4. Setelah santan menyusup dg ayam lalu angkat tiriskan(saring).
  5. Siapkan minyak goreng diwajan setelah minyak panas masukan ayamnya..diaduk setiap saat biar tidak gosong,dan dengan api kecil terus diaduk2 sampai ayam kering dan terasa enteng..
  6. Setelah matang angkat tiriskan kembali dan juga dinginkan di atas lapisan tissue spy minyaknya terserap…dan abon ayam kuning siap dihidangkanšŸ˜.

Rasa gurih dan manis bercampur menjadi satu di mulut yang menjadikan kita gak bakal mudah bosan mengonsumsi donat ayam abon. Jangan ragu untuk mencoba membuat donat abon ayam di rumah. Proses pembuatannya pun juga sama, yang beda hanya bahan baku yang digunakan, yaitu daging ayam. Warna khas abon ayam ini adalah warna cokelat keemasan. Akhir dari proses pembuatan produk abon ayam ini berupa seratan daging yang halus, kering, renyah, berwarna cokelat keemasan, gurih, dan lezat dengan penambahan bumbu rempah-rempah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *