Cara Memasak Bakso Sapi, Bisa Manjain Lidah

1 min read

Bakso Sapi.

Cara Memasak Bakso Sapi, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Pembuatan Bakso Sapi

  1. Persiapkan 1 kg daging cincang.
  2. Kamu membutuhkan 12 sdm bawang merah goreng.
  3. Kamu membutuhkan 4 sdm bawang putih goreng.
  4. Kamu membutuhkan 2 1/2 sdt garam.
  5. Persiapkan 1/2 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  7. Persiapkan 2 butir putih telur.
  8. Kamu membutuhkan 280 gr es batu yang dihancurkan.
  9. Siapkan 80 gr tepung tapioka.
  10. Persiapkan Air secukupnya untuk merebus.
  11. Kamu membutuhkan Bahan haluskan :.
  12. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  13. Persiapkan 1/2 sdt merica butir.
  14. Persiapkan 1 blok kaldu sapi.

Langkah-langkah Membuat Bakso Sapi

  1. Taruh daging cincang ke dalam wadah, masukan bumbu halus, garam, gula pasir, baking soda aduk rata.
  2. Untuk bawang goreng bisa dihaluskan/dibelender terlebih dahulu kalo tidak suka teksturnya terlihat didalam bakso nantinya. Masukan ke dalam adonan daging..
  3. Bagi adonan menjadi dua bagian, lalu masukan kedalam Food processor masukan putih telur dan tambahkan es sedikit demi sedikit blender hingga halus. Lakukan yang sama dengan sisa adonan..
  4. Taruh adonan daging ke dalam wadah, masukan tepung tapioka ulenin hingga rata..
  5. Didihkan air, kalo sudah mendidih kecilkan api. Lalu bentuk bakso dengan method adonan dikepal kepal lalu ditekan diantara jari telunjuk dan jempol lalu masukan sedikit adonan ke air yang sudah mendidih tadi cek rasanya, kalo sudah pas rasany lanjutkan pembentukan bakso lakukan sampai adonan habis..
  6. Setelah selesai, masak bakso hingga matang jangan terlalu lama, bisa juga dicek baksonya masih lembek atau sudah kenyal. Angkat dan diinginkan..
Resep Lainnya :   Resep Nasi goreng jawa sederhana Anti Gagal

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Sup ayam bakso udang, Enak Banget

Sup ayam bakso udang. Sudah beberapa kali saya gunakan Haezbaby ESC dan praktis banget deh. Khususnya bagi Sahabat Cooking with Sheila yang punya baby...
Rani Maharani
2 min read

Cara Mudah Membuat 227. Semur Ayam Simple #PahlawanDapur yang Bisa…

227. Semur Ayam Simple #PahlawanDapur. Masakan semur adalah masakan yang sangat enak dan segar,banyak bahan makanan yang bisa dibuat semur,salah satunya adalah ayam,dalam keseharian ayam....
Rani Maharani
2 min read

Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Asli Padang yang…

Rendang Daging Sapi Asli Padang. Lagi mencari ide resep rendang daging sapi asli padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak...
Yuni Agustin
1 min read