Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kwetiaw Goreng Anti Gagal

Bagikan Cinta

Kwetiaw Goreng. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiaw Goreng/Kwetiau Goreng (Fried Flat Rice Noodles) is another popular dish in Indonesia.

Kwetiaw Goreng The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size). We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for ' chicken kway teow ') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Sedang mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiaw Goreng/Kwetiau Goreng (Fried Flat Rice Noodles) is another popular dish in Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiaw goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiaw Goreng:

  1. Persiapkan 1 bks Kwetiaw, rendam air panas dan tiriskan.
  2. Persiapkan 200 gram daging sapi slice.
  3. Kamu membutuhkan 1 bh bawang bombai iris tipis.
  4. Persiapkan 2 bh bawang putih potong dadu.
  5. Persiapkan 1 ruas jahe, geprek potong dadu.
  6. Kamu membutuhkan 2 bh cabe merah keriting.
  7. Siapkan 2 bh cabe hijau keriting.
  8. Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
  9. Siapkan 1/4 bagian kol potong.
  10. Kamu membutuhkan 1 ikat sawi hijau atau sayuran hijau lain sesuai selera.
  11. Siapkan Bumbu seasoning :.
  12. Siapkan 2 sdm Kecap Asin.
  13. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm Saori Saos Tiram.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdm Gula Pasir.
  16. Kamu membutuhkan 1 sdm Minyak Wijen.
  17. Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
  18. Siapkan 1 sdm Saos Cabe Botolan.
  19. Persiapkan 100 ml air.
  20. Siapkan 2 sdm minyak goreng.

Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang disajikan tanpa kuah. Kuah pada jenis kwetiau ini dibiarkan meresap ke dalam mie dan bahan-bahan lain yang digunakan. Santapan variasi kwetiau ini sudah banyak terdapat di berbagai restoran, sebagaimana jenis kwetiau lainnya.

Cara menyiapkan Kwetiaw Goreng:

  1. Rendam kwetiaw dalam air mendidih 1 menit tambah 1 sdm minyak goreng dan sejumput garam, tiriskan, sisihkan..
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu lalu masukkan jahe dan bawang putih aduk rata..
  3. Masukkan daging slice masak sampai berubah warna beri sedikit air dan bumbu seasoning kecuali kecap manis, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut..
  4. Masukkan sayuran, cabe dan bawang daun aduk rata, lalu masukkan kwetiaw beri kecap manis aduk rata dan koreksi rasa, masak sampai matang..
  5. Hidangkan panas².

Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri dengan langkah-langkah yang sebenarnya praktis. Insya Allah Resep Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat ini cocok untuk disajikan kepada teman-teman atau anggota keluarga Anda di rumah. Bahan segar dalam masakan ini dapat menjadi sumber energi karbohidrat untuk keluarga Anda. Memasak resep kwetiau ini membutuhkan beberapa teknik memasak yang tepat agar hasilnya memuaskan anggota keluarga. Kwetiau goreng merupakan hidangan mie goreng yang beraroma khas dimana cara membuatnya tidak berbeda jauh dengan mi goreng pada umumnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kwetiaw goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta