Cara Mudah Memasak Sate Lilit yang Bisa Manjain Lidah

2 min read

Sate Lilit. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. However this Bali Sate Lilit is the specialty of Bali Island in Indonesia, and is made a bit different than what you might expect.

Cara Mudah Memasak Sate Lilit yang Bisa Manjain Lidah Sate Lilit Bali Sate (Indonesian spelling) or Satay (Malaysian spelling) is one of the most loved foods in Southeast Asia. Today, I have the talented Dhi at Cooking Etcetera as a guest writer on Rasa Malaysia. Sate lilit is the favorite street food on Bali.

Anda sedang mencari ide resep sate lilit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate lilit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. However this Bali Sate Lilit is the specialty of Bali Island in Indonesia, and is made a bit different than what you might expect.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate lilit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Lilit memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Resep Lainnya :   Resep Brownies coklat susu lumer takaran sendok, Enak

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Lilit

  1. Persiapkan 1/2 ekor dada fillet.
  2. Persiapkan 4 siung bawang merah.
  3. Persiapkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 cm kunyit bakar.
  5. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri sangrai.
  6. Kamu membutuhkan Sedikit ketumbar sangrai.
  7. Persiapkan 1/2 btg Serai iris.
  8. Kamu membutuhkan 1 Cabai keriting merah (selera).
  9. Persiapkan 1/2 bks santan instan.
  10. Kamu membutuhkan Jahe.
  11. Persiapkan 1 lembar daun jeruk iris.
  12. Persiapkan Sedikit terasi bakar.
  13. Kamu membutuhkan 10 Batang serai (secukupnya adonan).
  14. Siapkan Kaldu penyedap, garam.

This traditional delicacy is usually made with minced meat which is wrapped around a flat skewer. All meat varieties (and sometimes even fish) are used to prepare sate lilit. However, the most common variety is prepared with pork. Sate Lilit Ayam is created by grinding chicken with spices and coconut until it forms a sticky paste.

Cara Memasak Sate Lilit

  1. Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruk, serai, santandan masukan ke ayam yg sudah digiling (saya pakai blender) tambahkan garam dan kaldu penyedap.
  2. Campir semua bahan lalu lilit kan ke batang serai & panggang ke teflon anti lengket Hidangkan dengan sambal matah.

The paste is wrapped around the lower part of flat, wide skewers made from bamboo or lemongrass. The sate can be served with either a sweet soy chili or peanut dipping sauce. Blend shallot, garlic, ginger individually with some water. Heat up sauce pan with oil, add in blended shallot, garlic, ginger into sauce pan to cook till fragrant. Add in turmeric powder, coriander powder, nutmeg powder, chilli paste and belachan to cook well.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Lilit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega Anti Gagal

Ayam Goreng Mentega. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Tongseng Kambing, Sempurna

Tongseng Kambing. Lihat juga resep Tongseng kambing enak lainnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat,...
Rani Maharani
2 min read

Langkah Mudah Memasak Kolak pisang ijo snack untuk baby…

Kolak pisang ijo snack untuk baby 6bulan+. Sudah tidak asing tentunya dengan jenis kolak satu ini bukan? Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup...
Rani Maharani
1 min read