Resep Terbaru

Cara mudah Membuat Ayam geprek yang Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam geprek Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek

  1. Anda perlu untuk Bahan ;.
  2. Anda perlu 1/4 kg untuk ayam (potong jadi 2 bagian).
  3. Anda Membutuhkan 1/2 liter untuk minyak goreng.
  4. Anda perlu 1 bungkus untuk tepung sajiku.
  5. Siapkan 1/2 liter untuk air es.
  6. Anda perlu untuk Bumbu marinasi ayam :.
  7. Siapkan 1/4 sdt untuk lada.
  8. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
  9. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal :.
  11. Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit.
  12. Siapkan 5 buah untuk cabe merah besar.
  13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
  14. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
  15. Siapkan untuk Kaldu jamur secukupnya (bisa di skip).

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Langkah-langkah Ayam geprek

  1. Cuci ayam yang sudah bersih di air mengalir, kemudian tiriskan, setelah itu marinasi dengan lada, bawang yang sudah di haluskan dan garam. marinasi kurang lebih setengah jam di kulkas supaya bumbu meresap sempurna..
  2. Siapkan tepung sajiku dan air es di tempat terpisah.
  3. Masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam tepung sajiku kemudian celupkan ke air es, terus gulingkan lagi di tepung sajiku.
  4. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan panaskan kemudian Goreng ayam sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan (perlu di ingat ketika ayam sudah di masukkan ke dalam minyak yang panas jangan lupa untuk kecilkan api agar matang sempurna sampai ke dalam daging ayam).
  5. Siapkan cabe merah besar, cabe rawit serta bawang putih, garam, kaldu jamur (jika tidak suka bisa di skip), ulek kasar kemudian siram minyak panas..
  6. Taruh sambal di atas ayam yang sudah di geprek.
  7. Sajikan dengan nasi panas.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *