Cara Membuat Ayam geprek Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam geprek lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam geprek Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam potong.
  2. Siapkan 5 untuk bawang putih.
  3. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  4. Anda perlu secukupnya untuk Merica bubuk.
  5. Anda perlu 1 untuk telur ayam.
  6. Anda Membutuhkan 5 sendok makan untuk tepung terigu.
  7. Anda Membutuhkan 1 sendok untuk tepung maizena.
  8. Siapkan 1 sendok untuk tepung tapioka.
  9. Siapkan 1 sendok untuk tepung krispi apa saja (me cap kriuk beli tukang sayur).
  10. Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal :.
  11. Anda Membutuhkan 5 untuk cabe besar.
  12. Anda Membutuhkan 7 untuk cabe rawit/jablay.
  13. Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
  14. Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Cara Membuat Ayam geprek

  1. Cuci bersih ayam tusuk tusuk ayam pakai garpu (ini gunanya untuk membuat bumbu meresap sampai kedalam) haluskan bawang putih (me baputnya diparut pakai parutan keju krn saya males ngulek 😁) beri merica aduk aduk rata bersamaaan dengan ayam masukan kulkas min 1 jam.
  2. Kocok lepas telur sisihkan. Campurkan tepung terigu,maizena dan tapioka. tambahkan sejumput garam dan merica agar tepungnya berasa aduk rata.
  3. Masukkan ayam ketelur pijit pijit agar meresap lalu masukan ayam kebahan tepung tutupi ayam dgn tepung hingga tidak ada bagian ayam yg terdapat tepung basah cubit cubit/ remas ayam kalau kurang tambahkan lagi tepungnya (masukan ayamnya satu persatu yaa bun agar baluran tepung maximal) lakukan berulang hingga ayam habis. Setelah selesai masukan ayam kedalam freezer min 2jam.
  4. Panas kan minyak agak banyak yaa bun dengan api sedang cenderung kecil setelah panas masuk goreng ayam hingga matang.
  5. Kupas cabe, bawang putih, bawang merah cuci bersih ulek halus siram minyak panas ulek sebentar sambil diratakan masukan ayam dan geprek bersamaan dengan sambalnya.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *