Resep Bakso Sapi Kuah Tulang Iga, Sempurna

1 min read

Bakso Sapi Kuah Tulang Iga.

Resep Bakso Sapi Kuah Tulang Iga, Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi kuah tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kuah tulang iga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi kuah tulang iga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kuah tulang iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kuah tulang iga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Membuat Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

  1. Kamu membutuhkan Bakso:.
  2. Kamu membutuhkan 500 gr Daging Sapi.
  3. Persiapkan 150 gr Es batu.
  4. Siapkan 4 sendok muncung tepung sagu tani.
  5. Kamu membutuhkan 1 sdm bawang merah goreng.
  6. Siapkan 2 sdm bawang putih cincang halus matang.
  7. Siapkan Secukupnya garam.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
  9. Siapkan Secukupnya merica putih bubuk (optional, utk bayi bisa skip).
  10. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  11. Kamu membutuhkan 1 butir putih telur.
  12. Persiapkan Kuah Bakso:.
  13. Siapkan 250 gr tulang iga (boleh lebih banyak).
  14. Persiapkan Secukupnya daun seledri dan batang seledri.
  15. Persiapkan 1 sdm minyak bawang/bawang putih cincang halus matang.
  16. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
  17. Persiapkan Secukupnya penyedap (optional).
  18. Kamu membutuhkan Secukupnya merica (optional).
Resep Lainnya :   Cara Memasak Nasi Goreng timun spesial. (tanpa telor) 😁 Anti Gagal

Langkah-langkah Memasak Bakso Sapi Kuah Tulang Iga

  1. Masukkan ke dalam chopper daging sapi (yang sudah dibuang lemak dan ototnya) dan es batu, giling sebentar.
  2. Campurkan bahan lain kecuali putih telur, kemudian chopper sampai halus.
  3. Tambahkan putih telur dan chopper lagi.
  4. Bulat2kan bahan menggunakan 1 tangan, kemudian masukkan ke dalam air mendidih yang apinya masih menyala.
  5. Setelah bakso mengapung semua, angkat baso dan tiriskan.
  6. Kuah Bakso: Didihkan kembali air bakso yang tadi beserta tulang iga (semakin lama semakin enak karna sari2 tulang iga keluar dan daging yang menempel di tulang iga jadi empuk).
  7. Kemudian masukkan bahan lain, tes rasa.
  8. NB: bakso bisa dimasukkan lagi ke kuahnya sesuai jumlah yang akan dikonsumsi, mie atau bihun didihkan di tempat yang berbeda jangan digabung karena akan mengubah tekstur kuah baso.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi Kuah Tulang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Telur balado Anti Gagal

Telur balado. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Telur adalah bahan baku...
Tamara Octaviani
2 min read

Cara Mudah Membuat Lumpia Udang Vietnam- Cha Gio Cuon…

Lumpia Udang Vietnam- Cha Gio Cuon Tom (pakai kulit lumpia). Lihat juga resep Lumpia Udang Vietnam- Cha Gio Cuon Tom (pakai kulit lumpia) enak...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Sambal Geprek, Menggugah Selera

Sambal Geprek. Sedang mencari ide resep sambal geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka...
Yuni Agustin
58 sec read