Resep Capcay Kuah Anti Gagal

1 min read

Capcay Kuah.

Resep Capcay Kuah Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Pembuatan Capcay Kuah

  1. Kamu membutuhkan 7 siung bawang putih.
  2. Kamu membutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  3. Persiapkan 3 sdm minyak sayur.
  4. Siapkan 50 gr udang buang kepalanya.
  5. Kamu membutuhkan 300 gr wortel potong bulat.
  6. Siapkan 1 bonggot kembang kol hijau potong sesuai selera.
  7. Kamu membutuhkan 10 buah jagung muda potong memanjang.
  8. Siapkan 500 gr sawi putih potong sesuai selera.
  9. Persiapkan 2 btg bawang prei potong kasar.
  10. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  11. Kamu membutuhkan 500 ml air mineral.
  12. Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur (selera).
  13. Persiapkan 1/2 sdm garam (selera).
  14. Kamu membutuhkan 1 sdm gula (selera).

Cara Membuat Capcay Kuah

  1. Haluskan bawang putih dan lada, tumis dengan minyak sayur hingga harum. Lalu masukan udang masak hingga udang matang/brubah warna merah. Masukan potongan wortel tuang air dan bumbui minyak wijen, kaldu bubuk garam gula aduk rata masak dgn api kecil hinggal mendidih.
  2. Setelah mendidih tes rasa, apa bila sudah pas baru masukan potongan brokoli dan jagung muda masak aduk rata hingga mendidih lagi. Oiya untuk brokoli hijaunya aku rendam dengan air garam 5 menitan sebelum aku masak 😉.
  3. Setelah itu masukan potongan sawi putih dan daun bawang pre masak aduk rata hingga mendidih 1x lagi. Capcay siap dihidangkan 🤗.
Resep Lainnya :   Resep Nastar Lembut, Lezat Sekali

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Ayam betutu yang Enak Banget

Ayam betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Capcay Kuah yang Lezat Sekali

Capcay Kuah. Anda sedang mencari ide resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka...
Vina Valencia
1 min read

Langkah Mudah Memasak Capcay Sayur Anti Gagal

Capcay Sayur. Lihat juga resep Capcay sayuran simple enak lainnya. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Cara...
Rani Maharani
2 min read