Cara mudah Membuat Sumpia Abon Terbaik

Sumpia Abon. Assalamualaikum Di video ini saya membagikan resep sumpia abon yg cocok buat cemilan teman nonton tv, sumpia abon cocok juga buat isi toples saat lebaran. Bahan : Kulit lumpia (beli jadi di pasar) Abon sapi / Ayam (beli jadi siap pakai) Lem (larutan terigu + air sedikit) Minyak untuk menggoreng. Cara : -Potong segi empat kecil-kecil kulit lumpia (lihat foto).

Sumpia Abon Eh sebelumnya saya pernah lho publish resep sumpia abon ini dulu. Jadi kangen pengen bikin lagi, meskipun jari rada rada keriting udahnya heheh. Isi dari sumpia abon ini adalah abon sapi atau ayam. Anda dapat memasak Sumpia Abon menggunakan 6 bahan dan 13 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sumpia Abon yang benar.

Bahan-bahan Sumpia Abon

  1. Anda perlu 16 lembar untuk kulit lumpia.
  2. Anda perlu 200 gram untuk abon sapi kering.
  3. Anda perlu untuk Bahan perekat :.
  4. Siapkan 2 sdm untuk tepung terigu.
  5. Anda perlu 1/6 sdt untuk garam.
  6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.

Akan tetapi, kulit untuk membungkus abon ini terbuat dari kombinasi tepung terigu dan tepung beras. Sumpia, a finger-sized small lumpia, as a snack. The much smaller and drier lumpia with similar beef or prawn Sumpia has a more crunchy and drier texture, and often consumed as a savoury kue snack. Buat para penggemar camilan gurih, pasti bakal suka dengan Sumpia Abon yang satu ini.

Langkah-langkah Sumpia Abon

  1. Buat bahan perekat : campur tepung terigu, garam dan secukupnya air, adonan tidak kental dan tidak terlalu encer, sisihkan.
  2. Bagi setiap kulit lumpia jadi 4 bagian. Ambil satu bagian kulit, letakkan 1/2 sdt abon diatasnya..
  3. Lipat salah satu sisi sambil diberi perekat/cairan tepung..
  4. Rekatkan dengan sisi satunya kemudian gulung dan beri perekat lagi di gulungan terakhir..
  5. Ini hasilnya setelah digulung..
  6. Lakukan sampai semua adonan habis..
  7. Goreng adonan di minyak panas dengan api sedang, hati2 gosong, aduk2 sesekali supaya matangnya merata. Kulit lumpia ini cepat matang ya karena tipis, jadi jangan terlalu lama menggoreng nanti gosong. Setelah kulit mengeras dan warna kekuningan angkat..
  8. Setelah matang angkat dan tiriskan..
  9. Tunggu dingin baru masuk toples..
  10. Seperti ini bentuknya, lumayan rapi, miriplah sama yang dijual di toko2, hihihi..
  11. Ini bagian dalemnya, kalo menurut saya sumpia abon ini lebih enak dimakan pas udah dingin karena kalo masih panas/hangat masih banyak minyaknya. Soalnya kulit lumpia sangat menyerap minyak..
  12. Enak, gurih dan kriuk2😂😂😂..
  13. Note : kulit lumpia yang udah dipotong dan belum diberi isian tetap disimpan di plastik atau wadah tertutup ya, karena kulit lumpia cepat kering kalo terkena udara dan kalo kering nanti jadi keras akhirnya robek saat digulung. Kalo kulit lumpia terlanjur kering boleh diberi air dingin sedikit supaya kembali lentur..

Kue kering tradisional ini bentuknya mirip dengan L. Kue berbentuk gulungan kecil yang berisi abon. Nih cara bikin sumpia yang mudah dan menyenangkan. DINAS LEBEN Sumpia Abon Bahan: Abon ayam Kulit lumpia Yang sudah jadi Minyak untuk menggoreng Resepnya abon ayam. Anda bisa membuat sumpia abon sapi yang enak dan sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *