Cara Membuat Batagor Ikan Nila, Bikin Ngiler

2 min read

Batagor Ikan Nila. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Kali ini saya mancing kembali di batu buyung jatiluhur. Mancing kali ini bermodal lukut dan umpan geleng.

Cara Membuat Batagor Ikan Nila, Bikin Ngiler Karena keunggulan daging nya yang sangat gurih dan tidak berduri halus seperti ikan lainnya. Ikan nila termasuk ikan pemakan segalanya. Pada umumnya makanan ikan nila merupakan plankton dan tumbuhan air yang hidup di sekitar, jadi biaya pakan untuk ikan nila ini relative lebih.

Sedang mencari inspirasi resep batagor ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ikan nila yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan batagor ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Kali ini saya mancing kembali di batu buyung jatiluhur. Mancing kali ini bermodal lukut dan umpan geleng.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah batagor ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Batagor Ikan Nila menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Membuat Batagor Ikan Nila

  1. Siapkan 275 gram daging ikan nila.
  2. Siapkan 200 gr tepung tapioka.
  3. Persiapkan 200 ml air.
  4. Siapkan 1/2 sdm garam.
  5. Persiapkan 4 siung bawang merah.
  6. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 batang daun bawang iris.
  8. Persiapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  9. Kamu membutuhkan 1 1/2 bungkus kulit pangsit @35 lembar.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu kacang.
  11. Persiapkan 200 gram Kacang tanah goreng.
  12. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah.
  13. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 2 buah cabe rawit (bs ditambah yg suka pedas).
  15. Siapkan 50 gram gula jawa sisir.
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  17. Persiapkan 1 1/2 sdt garam.
  18. Siapkan 400 ml air.
  19. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
  20. Siapkan Pelengkap.
  21. Siapkan 5 buah tahu putih.
  22. Kamu membutuhkan 1 buah mentimun.
  23. Kamu membutuhkan Kecap.
  24. Siapkan Saos sambal.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Membuat Sup Ikan Patin, Bisa Manjain Lidah

Batagor ikan merupakan satu dari sekian banyak makanan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Batagor terbuat dari olahan ikan tenggiri, tahu putih dan udang goreng berbalur tepung. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar. Ikan ini berasal dari Benua Afrika, tepatnya Afrika bagian Namun, ikan nila juga bisa menjadi hama di setiap sungai dan danau di Indonesia.

Cara Memasak Batagor Ikan Nila

  1. Cuci bersih ikan nila, lalu ambil/fillet dagingnya, masukkan dlm wadah blender. Tambahkan bawang merah dan putih, serta air secukupnya. Blender hingga halus..
  2. Sambil menunggu daging ikan halus, cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan dan goreng hingga kuning kecokelatan, tiriskan..
  3. Setelah daging ikan halus, di wadah yg sudah ada tepung tapioka, tuang daging ikan, tambahkan irisan daun bawang, merica bubuk, dan garam. Aduk2 dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata, cek rasa, sisihkan..
  4. Blender kacang tanah beserta bawang merah dan putih, cabe, garam, gula jawa. Tambahkan air, blender hingga halus..
  5. Tuang ke dalam wajan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga setengah meletup, tambahkan gula pasir, aduk2, cek rasa. Tunggu hingga saus kacang sedikit menyusut dan meletup2 kembali, tandanya sudah matang. Angkat, sisihkan..
  6. Di wajan lainnya, panaskan minyak, belah 5 buah tahu menjadi 10 bagian. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan..
  7. Ambil satu kulit pangsit. Isi dengan 1/2 sdm adonan ikan, lalu rekatkan seperti kuncup. Lakukan hingga adonan habis. Goreng dengan api kecil hingga kecokelatan, balik satu kali, angkat dan tiriskan. Sambil menunggu semua pangsit digoreng, kupas mentimun, cuci bersih, belah jadi 4 lalu iris kecil/tipis2, sisihkan..
  8. Siap disajikan…delicious yummy😋..

Cara mengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Membuat Sarang laba² yang Lezat

Sarang laba². Lihat juga resep Kue cubit_sarang laba² enak lainnya. Videos you watch may be added to the TV's watch history and influence TV...
Rani Maharani
1 min read

Langkah Mudah Membuat Popcorn Caramel, Lezat

Popcorn Caramel. With a thin, crispy, even coating of caramel on every piece. After using it on my Rainbow Rocky Road , a bunch...
Tamara Octaviani
1 min read

Resep Chocolate Banana Bread||Bolu pisang Coklat Anti Gagal

Chocolate Banana Bread||Bolu pisang Coklat. Roti Panggang Pisang Coklat Happy Weekend 😊 menu ini cocok buat sarapan pagi – pagi atau buat ganjelan dulu...
Yuni Agustin
1 min read