Cara Membuat Ayam geprek yang Enak

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam geprek Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek

  1. Siapkan untuk Marinasi ayam selama 1 malam atau kurleb 1 jam.
  2. Siapkan 1 ekor untuk ayam potong 8 (suka-suka).
  3. Siapkan 3 siung untuk bawang putih (Bubuk bawang putih).
  4. Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
  5. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  6. Anda Membutuhkan untuk Tepung kering.
  7. Siapkan 1/4 untuk Terigu.
  8. Anda perlu 1 sdm untuk Maizena.
  9. Siapkan 1/2 bgks untuk Kaldu ayam.
  10. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  11. Anda perlu untuk Bahan lainya.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air es.
  13. Siapkan untuk Bahan sambal.
  14. Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit merah.
  15. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
  16. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam dan gula.
  17. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak panas.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Cara Membuat Ayam geprek

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tiriskan.
  2. Campur bahan marinasi dan diamkan selama 1 jam (saya lebih suka 1 malam karena bumbunya meresap sampai dalam).
  3. Campur bahan tepung kering dan aduk rata jika suka pedas tambahkan bubuk cabe.
  4. Siapkan air es didalam mangkuk.
  5. Balur ayam dengan tepung kering dan masukan ke dalam air es dan balur lagi dengan tepung kering dengan sedikit dicubit-cubit.
  6. Masukan kedalam Minyak panas dan banyak dengan api sedang, goreng ayam hingga kecoklatan kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan.
  7. Ulangi langkah tersebut sampai potongan ayam habis.
  8. Untuk sambal ulek bahan sambal kecuali minyak hingga tingkat kehalusan yang diinginkan tes rasa dan masukan minyak panas aduk hingga rata.
  9. Sambal siap dihidangkan.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *