Resep: Ayam Geprek Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Geprek . Ayam Geprek harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Geprek Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 19 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Ayam Geprek yang benar.

Bahan-bahan Ayam Geprek

  1. Anda perlu 500 gr untuk ayam potong².
  2. Anda perlu 1 sdm untuk terigu.
  3. Anda Membutuhkan 500 ml untuk minyak goreng.
  4. Siapkan untuk Bahan pencelup :.
  5. Siapkan 7 sdm untuk tepung terigu.
  6. Anda perlu 2 sdm untuk tepung maizena.
  7. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih haluskan.
  8. Siapkan 1 untuk /2 sdt garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
  10. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
  11. Siapkan untuk Bahan pelapis.
  12. Siapkan 7,5 gr untuk terigu.
  13. Siapkan 2 sdm untuk tepung maizena.
  14. Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
  15. Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal.
  16. Anda perlu 15 bh untuk cabe rawit.
  17. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
  18. Anda perlu 1/2 sdt untuk garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt untuk gula.

Langkah-langkah Ayam Geprek

  1. Bersihkan ayam, potong² cuci beri 1 sdm terigu (fungsi terigu utk menghilangkan bau amis pd ayam) aduk², diamkan kurleb 10 mnt lalu bilas, tiriskan.
  2. Campurkan semua bahan pencelup aduk rata, atur tingkat kekentalan adonan.
  3. Celupkan ayam dlm bahan pencelup lalu diamkan dlm kulkas kurleb 30 mnt.
  4. Aduk bahan pelapis, baluri ayam dgn pencelup ke bahan pelapis.
  5. Goreng dlm minyak panas, angkat tiriskan.
  6. Bahan sambal : celup sebentar cabe dlm air panas, segera tiriskan ulek kasar cabe, bawang, garam dan gula, lalu siram minyak panas yg sdh di panaskan terlebih dulu, cicip rasa.
  7. Siapkan ayam krispy, geprek di atas sambal bawang, siap di sajikan.
  8. Mudah bukan membuatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *