Resep: Ayam geprek yang Enak

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam geprek . Ayam geprek sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam geprek biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam geprek Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Anda dapat memasak Ayam geprek menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek

  1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam.
  2. Siapkan secukupnya untuk Lada bubuk.
  3. Anda Membutuhkan untuk Garam secukupnya (untuk campuran ayam).
  4. Anda perlu 1 untuk putih telur (aku telur bebek).
  5. Siapkan 1 butir untuk bawang putih di haluskan.
  6. Anda perlu untuk Tepung basah.
  7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tepung sajiku.
  8. Siapkan secukupnya untuk Tepung tapioka.
  9. Siapkan untuk Tepung kering.
  10. Anda Membutuhkan 300 gram untuk Tepung tapioka.
  11. Siapkan 200 gram untuk Tepung sajiku.
  12. Siapkan 2 sendok untuk Tepung maizena.
  13. Siapkan 1 sendok untuk Tepung beras.
  14. Anda Membutuhkan untuk Sambal.
  15. Siapkan 20 biji untuk cabe.
  16. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang putih.
  17. Anda perlu 1 siung untuk bawang merah.
  18. Siapkan Secukupnya untuk penyedap rasa 1/2 bungkus.
  19. Siapkan untuk Garam sedikit saja dan gula 1 sendok.

RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Cara Membuat Ayam Geprek – Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih. Resep Ayam Geprek – Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar.

Langkah-langkah Ayam geprek

  1. Potong ayam menjadi 5 bagian campurkan garam,lada,bawang putih,diamkan 1-2 jam di kulkas lalu keluarkan dari kulkas,campurkan dengan putih telur dan tepung basah.
  2. Setelah itu panaskan wajan yang sudah berisi 1/2 liter minyak dengan api sedang jangan terlalu panas.
  3. Siapkan tepung kering untuk mencelup ayam yang sudah bercampur dengan tepung basah,ulangi dua kali pencelupan ya 2x tepung basah 2x tepung kering.
  4. Setelah wajan panas ayam siap di goreng dengan api sedang ya dan ayam yang di goreng cuman 1-2 di dalam wajan, goreng sampai matang warna kuning ke coklatan.
  5. Langkah membuat sambal geprek : goreng semua bahan sambal sebentar saja lalu angkat campurkan dengan kaldu bubuk ayam,garam dan gula lalu Pirik dan geprek ayam bersamaan.

Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta. Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi. Makanan yang muncul pertama kali di Yogyakarta ini sekarang menjadi salah satu menu kekinian yang bisa kita temukan hampir di seluruh kota di tanah air. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *