Resep: Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur . Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur Anda dapat membuat Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur menggunakan 16 bahan dan 9 step by step. Inilah cara memasak Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur yang baik.

Bahan-bahan Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur

  1. Siapkan untuk Bahan :.
  2. Siapkan 1/2 bungkus untuk mie menjangan/ 1 bungkus mie telur/ sesuai selera.
  3. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur.
  4. Anda Membutuhkan 2 buah untuk sosis.
  5. Siapkan 1 buah untuk wortel.
  6. Anda perlu Secukupnya untuk kol.
  7. Anda perlu untuk Bumbu :.
  8. Siapkan 23 buah untuk cabe rawit (sesuai selera ya, boleh pakai/tidak).
  9. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  11. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
  12. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
  13. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  14. Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
  15. Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
  16. Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.

Langkah-langkah Mie Goreng Jogja Pedas Ngelantur

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan..
  2. Rebus mie hingga matang (beri sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket), sisikan..
  3. Potong wortel sesuai selera, cuci bersih kemudian rebus hingga matang (jangan terlalu lembek), sisikan..
  4. Iris kol sesuai selera dan cuci bersih, sisikan..
  5. Ulek atau blender cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri..
  6. Panaskan secukupnya minyak diwajan kemudian orak arik telur, masukkan bumbu halus lalu oseng hingga harum. Tambahkan merica bubuk, garam, penyedap rasa dan gula..
  7. Masukkan kol, oseng lagi sebentar hingga kol sedikit layu..
  8. Masukkan mie, wortel dan kecap, aduk hingga tercampur rata, cicipi. Jika dirasa sudah pas matikan kompor..
  9. Mie goreng siap dinikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *