Resep Terbaru

Resep: Ayam Geprek Sederhana

Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam Geprek . Ayam Geprek seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Geprek awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Geprek Anda dapat memasak Ayam Geprek menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Ayam Geprek yang benar.

Bahan-bahan Ayam Geprek

  1. Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
  2. Anda perlu 150-200 gram untuk tepung terigu.
  3. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam (tidak munjung).
  4. Anda perlu 1 bks untuk ladaku merica bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdm untuk kaldu bubuk.
  6. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk ketumbar.
  7. Siapkan 1/2 sdm untuk bubuk cabe (optional).
  8. Siapkan 5 buah untuk Bawang putih.
  9. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
  10. Siapkan untuk Minyak goreng.
  11. Anda Membutuhkan untuk Sambal:.
  12. Anda perlu untuk Bawang putih.
  13. Siapkan untuk Cabe.
  14. Anda perlu untuk Minyak.

Langkah-langkah Ayam Geprek

  1. Bersihkan ayam lalu potong menjadi 6 buah. Setelah itu di didiamkan min 1 jam dengan campuran bawang putih, jahe, lada, garam..
  2. Siapkan tepung kering. Campurkan tepung terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk..
  3. Siapkan bahan celupan atau adonan basah, campurkan air sebanyak 200 ml, es batu, bumbu kering sebanyak 2 sdm, bawang putih 5 buah, dan 1 ruas jahe.
  4. Setelah ayam didiamkan, masukan kedalam adonan basah, lalu ke adonan kering. Ulangi sebanyak 2-3 kali. Aduk secara perlahan menggunakan 2 tangan agar ayam lebih keriting..
  5. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang telah dilumuri tepung sampai berwarna kuning keemasan. Goreng dengan api yang kecil agar hasil lebih maksimal..
  6. Cara membuat sambal geprek yaitu, ulek cabe dan bawang putih. tingkat kepedasan dapat disesuaikan. Setelah itu tambahkan minyak panas..
  7. Ayam yang sudah jadi digeprek dengan sambal..
  8. Jadi dehh…ayam geprek kriuk dengan sambal yang nampoll. Makan dengan nasi hangat agar lebih nikmat. Selamat mencobašŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *