Resep Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk yang Bikin Ngiler

Bagikan Cinta

Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk. Resep Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk. Perkenalkan saya marlina shinta putri dari #cookpadcommunity_solo. Saya senang ada acara dari Cookpad yaitu #reseptelurkumendunia.

Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk Cara membuat sambal matah khas bali / authentic: Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai Untuk kreasi sambel matah ini sangat cocok dihidangkan bersama nasi panas dengan ayam betutu Resep sambal. Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga.

Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk. Perkenalkan saya marlina shinta putri dari #cookpadcommunity_solo. Saya senang ada acara dari Cookpad yaitu #reseptelurkumendunia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk:

  1. Kamu membutuhkan Telur dadar.
  2. Siapkan 1 butir telur ayam.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Persiapkan 1 siung bawang merah.
  5. Persiapkan 1 buah cabe rawit (boleh skip).
  6. Persiapkan Sejumput garam.
  7. Persiapkan Sejumput kaldu jamur bubuk non msg.
  8. Kamu membutuhkan 35 ml minyak kelapa.
  9. Persiapkan Celupan.
  10. Siapkan 1 butir telur.
  11. Persiapkan 25 ml susu cair.
  12. Siapkan Sejumput garam.
  13. Siapkan Tepung bumbu.
  14. Siapkan 100 gram tepung terigu protein rendah.
  15. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Persiapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  17. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk non msg.
  19. Siapkan Mengoreng.
  20. Kamu membutuhkan 1/2 liter minyak kelapa.
  21. Kamu membutuhkan Sambal Matah.
  22. Siapkan 2 siung bawang putih.
  23. Siapkan 2 siung bawang merah.
  24. Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit.
  25. Persiapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
  26. Persiapkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya).
  27. Kamu membutuhkan 1 lembar daun jeruk ukuran besar.
  28. Siapkan 1/4 sdt garam.
  29. Persiapkan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk non msg.
  30. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  31. Siapkan 2 gram terasi udang.
  32. Kamu membutuhkan 1 1/2 sdm minyak kelapa.
  33. Siapkan Nasi daun jeruk.
  34. Siapkan 100 gram nasi.
  35. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
  36. Siapkan 1 lembar daun jeruk ukuran besar.
  37. Siapkan Sejumput garam.
  38. Kamu membutuhkan Sejumput kaldu jamur bubuk non msg.

Lihat juga resep Nasi goreng daun jeruk enak lainnya. Hinet dengan senang hati akan membagikan cara membuat sambal khas Bali untukmu. Dengan begitu, kamu bisa membuatnya di rumah. Sambal Matah tidak hanya terkenal di Bali saja, melainkan di daerah lainnya.

Langkah-langkah membuat Telur dadar geprek sambal matah khas Bali dengan nasi daun jeruk:

  1. Campurkan telur dengan irisan bawang putih, bawang merah, cabe, garam, dan kaldu jamur lalu goreng dengan minyak kelapa hingga kedua sisi bewarna kuning kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan..
  2. Celupkan telur dadar yang telah dipotong-potong menjadi 4 bagian ke campuran telur, susu cair, dan garam, lalu balurkan ke campuran tepung bumbu, kemudian goreng hingga matang kuning keemasan.
  3. Campurkan irisan tipis-tipis dari bawang putih, bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, perasan jeruk nipis, garam, dan kaldu jamur bubuk, lalu siram dengan tumisan terasi dan minyak kelapa, kemudian aduk hingga rata..
  4. Tumis bawang putih dan daun jeruk dengan margarin lalu campurkan dengan nasi putih yang telah diberi garam dan kaldu jamur bubuk.
  5. Tata nasi dengan cara dicetak, lalu beri telur yang telah digeprek dengan ulekan, kemudian siram dengan sambal matah khas bali.

Banyak orang-orang yang menyukai sambal khas Bali yang satu ini. Kata matah dalam bahasa Bali berarti mentah. Seperti namanya, sambal ini disajikan mentah, tanpaperlu dimasak terlebih dulu. Cara membuat sambal matah sangat mudah, bahan yang diperlukan adalah serai, bawang merah, terasi bakar, air jeruk nipis, daun jeruk purut, garam, dan minyak goreng. Selamat mencoba dan menikmati Sambal Matah khas Bali dengan nasi putih yang masih mengepul dan lauk yang lezat!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur dadar geprek sambal matah khas bali dengan nasi daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta