Resep: Pakcoy Ayam Saus Tiram Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Pakcoy Ayam Saus Tiram . Pakcoy Ayam Saus Tiram harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Pakcoy Ayam Saus Tiram awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Anda dapat memasak Pakcoy Ayam Saus Tiram menggunakan 7 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Pakcoy Ayam Saus Tiram yang benar.

Bahan-bahan Pakcoy Ayam Saus Tiram

1. Siapkan 2 ikat untuk pakcoy.
2. Anda perlu 150 gr untuk dada ayam,potong dadu.
3. Anda perlu 5 siung untuk (besar) bawang putih.
4. Siapkan 1 saset untuk saus tiram.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
6. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
7. Anda perlu secukupnya untuk Garam.

Cara Membuat Pakcoy Ayam Saus Tiram

1. Siapkan bahan, ayam potong dadu dan cuci, geprek bawang putih dan cincang kasar..
2. Lepaskan batang daun pakcoy dari bonggolnya satu persatu, rendam di air + 1 sdm garam, kurleb 5 menit aja, cuci kembali di air mengalir, tiriskan..
3. Didihkan air + 1 sdt garam, masukan pakcoy, masak sebentar saja hingga layu, angkat dan tiriskan..
4. Tata pakcoy dipiring.
5. Tumis bawang putih hingga layu, masukan ayam,aduk rata..
6. Lalu tambahkan kecap manis, saus tiram, gulpas,garam dan air, aduk rata, biarkan ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa sesuai selera, matikan api..
7. Lalu siramkan ayam saus tiram nya diatas pakcoy, dan siap disajikan..