Resep Terong Ungu Bakar Sambal Matah Anti Gagal

Bagikan Cinta

Terong Ungu Bakar Sambal Matah. Terong, sayur favorit yang murah meriah, enak dan luwes dipadupadan dengan bermacam macam bumbu dan sambal. Dan yang belum masuk resepku, terong ungu bakar sambal matah. Lihat juga resep Terong Ungu Bakar Sambal Matah enak lainnya.

Terong Ungu Bakar Sambal Matah Terong ungu belah dua kemudian iris jangan putus. Bakar/panggang di Teflon yang diberi minyak sedikit, sampai layu. Siapkan telur kemudian masukkan tepung bumbu, kocok lepas.

Sedang mencari ide resep terong ungu bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal terong ungu bakar sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terong ungu bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Terong, sayur favorit yang murah meriah, enak dan luwes dipadupadan dengan bermacam macam bumbu dan sambal. Dan yang belum masuk resepku, terong ungu bakar sambal matah. Lihat juga resep Terong Ungu Bakar Sambal Matah enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terong ungu bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terong Ungu Bakar Sambal Matah memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Terong Ungu Bakar Sambal Matah:

  1. Kamu membutuhkan 4 buah terong ungu (1/2 kg).
  2. Persiapkan Garam dan merica halus secukupnya untuk marinasi terong.
  3. Persiapkan Bumbu Iris.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
  6. Persiapkan 3 bh cabe merah besar.
  7. Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
  8. Kamu membutuhkan 1 bh tomat merah besar.
  9. Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putihnya).
  10. Persiapkan 1/2 saset terasi.
  11. Siapkan Bumbu lain.
  12. Persiapkan Perasan air jeruk lemon.
  13. Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
  14. Persiapkan dan minyak goreng secukupnya untk menumis.

Lihat juga resep Terong Ungu Bakar Sambal Matah enak lainnya. Udah bosen sama yg digoreng karena kebanyakan makan minyak 😂 jadinya ni badan dah tambah melar. Jadi pengen yg seger dan tanpa minyak goreng hari ini. Kepikiran mau nyoba bikin terong bakar pake sambel mentah.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Ungu Bakar Sambal Matah:

  1. Cuci bersihkan terong dan potong kecil bulat. Taburi sedikit garam dan merica bubuk lalu sisihkan.
  2. Siapkan wajan teflon beri sedikit minyak, lalu panggang terong hingga matang kecoklatan. Angkat..
  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukan sedikit air dan terong bakar, masukan bumbu2 lain didihkan hingga bumbu meresap dan cek rasa. Angkat (sebentar saja jgn sampai sambal over cook).
  4. Sajikan hangat dengan nasi putih dan selamat menikmati..

Lihat juga resep Terong Ungu Bakar Sambal Matah enak lainnya. Hari ini masak yang simple saja.yup.hanya terong dengan sambal matah. Masakan yang termasuk jenis masakan quick & easy adalah jenis masakan yang saya suka. Dan pada resep masakan sambal terong ini kita menggunakan jenis terong ungu, karena terong putih lebih pas untuk masakan terong santan atau masakan sayur lodeh yang enak. Resep masakan sambal terong cabe merah pedas ini bisa dikatakan sebagai resep daerah yang cukup digemari terutama bagi mereka yang suka selera pedas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Terong Ungu Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta