Resep: 82. Abon Ayam Terbaru

82. Abon Ayam.

82. Abon Ayam Anda dapat memasak 82. Abon Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 82. Abon Ayam yang baik.

Bahan-bahan 82. Abon Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam, rebus.
  2. Siapkan secukupnya untuk santan kental.
  3. Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan secukupnya untuk bawang goreng (saya skip).
  5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng.
  6. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
  7. Anda perlu 8 siung untuk bawang putih.
  8. Anda perlu 2 buah untuk cabe merah.
  9. Anda perlu 18 buah untuk lombok.
  10. Anda perlu secukupnya untuk ketumbar.
  11. Siapkan secukupnya untuk jintan.
  12. Anda perlu secukupnya untuk gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya untuk garam.
  14. Anda perlu secukupnya untuk kaldu bubuk.
  15. Anda perlu secukupnya untuk vitsin.
  16. Anda perlu sedikit untuk terasi.

Step by step 82. Abon Ayam

  1. Geprek ayam, lalu suwir-suwir..
  2. Campur ayam dengan bawang merah, bumbu halus dan santan, aduk rata, koreksi rasa lalu biarkan beberapa saat hingga meresap..
  3. Panaskan minyak goreng agak banyak sampai ayam terendam, goreng abon hingga matang bewarna coklat dan ringan sambil diaduk..
  4. Angkat lalu peras selagi panas dengan alat pemeras..
  5. Suwir-suwir abon yang sudah diperas agar tidak menggumpal lalu taburi bawang goreng..
  6. Abon siap disajikan atau disimpan pada toples kedap udara..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *