Resep Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi yang Sempurna

Bagikan Cinta

Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar Ikan Teri Daun Kemangi enak lainnya. Di foto mungkin ga kelihatan, saya taruh di bawah tempe, untuk menghemat wadah. Mienya direbus dulu, setengah matang pun cukup.

Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi Matikan api, masukan daun kemangi lalu aduk lagi hingga rata. Siapkan daun pisang, tuang nasi goreng keatas daun pisang secukupnya, lalu gulung. Cara Memasak Nasi Bakar Tongkol Teri Kemangi.

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar teri tempe kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar teri tempe kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Bakar Ikan Teri Daun Kemangi enak lainnya. Di foto mungkin ga kelihatan, saya taruh di bawah tempe, untuk menghemat wadah. Mienya direbus dulu, setengah matang pun cukup.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri tempe kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar teri tempe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar teri tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:

  1. Siapkan Nasi (kira-kira 3 piring – bisa juga untuk 5 piring).
  2. Persiapkan 1 potong Tempe ukuran kecil (3 ribu).
  3. Persiapkan Kemangi 2 ikat (2 ribu rupiah).
  4. Kamu membutuhkan Teri 0.5 ons (kira-kira).
  5. Persiapkan 3 bagian daun jeruk (menyatu jadi 6 helai).
  6. Kamu membutuhkan Secukupnya daun pisang.
  7. Persiapkan Bumbu Halus:.
  8. Kamu membutuhkan 10 cabe merah besar (lain kali 4 saja cukup).
  9. Kamu membutuhkan 7 bawang merah medium (aku campur ukuran).
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 sereh, ambil bagian tengah.
  12. Siapkan 1 ruas Jahe (kira-kira 2 cm).
  13. Kamu membutuhkan Bumbu rasa:.
  14. Persiapkan Garam (secukupnya).
  15. Kamu membutuhkan Gula (secukupnya).
  16. Persiapkan Kaldu jamur (secukupnya).

Goreng sebentar udang rebon, angkat dan tiriskan. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption.

Cara membuat Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi:

  1. Cuci bersih bahan bumbu halus. (Next time aku mau buang sebagian biji cabenya biar ga banyak hehe). Tempenya dipotong+iris kecil-kecil. Kemangi dipetikin dan dicuci bersih. Terinya udah digoreng dulu ya Guys…
  2. Bumbu halus aku haluskan di chopper (Lain kali aku akan coba sangrai atau tumis dulu bumbu halusnya sebelum dihaluskan). Buat daun jeruk, yang aku pakai yang ada di gambar di sisi kanan (yg kiri resep lain-sekalian masak dua resep hehehehe). Buang bagian tengah daun jeruk. Iris halus..
  3. Goreng tempe hingga kering. Sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi. Sepertinya bumbu halusku kebanyakan, jadi aku pakai 1/3 saja. Mungkin cabe merah yang dipakai di resep asli adalah cabe keriting, bukan cabe merah besar.. 😅 (sisa cabe akan kusimpan)..
  5. Masukkan tempe, daun jeruk, kemangi. Koreksi rasa dengan garam dan gula. Masukkan nasi dan teri. Koreksi rasa dengan garam dan kaldu. Aduk rata. Matikan api..
  6. Ambil nasinya, dibungkus di daun pisang. Kemudian bakar. Saya pakai oven. Sajikan. Sisanya bisa ditaruh di kulkas, dipanaskan ulang untuk esoknya…

Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar ikan teri enak lainnya. Cara memasak nasi bakar teri kemangi : Untuk nasinya : Panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, dan daun jeruk hingga harum. Ambil selembar daun pisang, beri nasi dan tumisan ayam ikan teri, Bungkus seperti gambar diatas atau juga bisa digulung menyerupai lontong besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Teri Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!


Bagikan Cinta