Cara Memasak Perkedel Jagung "WN. Ampera" yang Lezat Sekali

1 min read

Perkedel Jagung "WN. Ampera".

Cara Memasak Perkedel Jagung "WN. Ampera" yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi resep perkedel jagung "wn. ampera" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel jagung "wn. ampera" yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel jagung "wn. ampera", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel jagung "wn. ampera" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel jagung "wn. ampera" sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel Jagung "WN. Ampera" memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Menyiapkan Perkedel Jagung "WN. Ampera"

  1. Persiapkan 1 kg jagung, serut.
  2. Kamu membutuhkan 200 gr tepung terigu.
  3. Kamu membutuhkan 200 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 100 gr wortel, iris korek api/parut kasar.
  5. Persiapkan 1 btg daun bawang, iris tipis.
  6. Kamu membutuhkan 2 btg seledri, iris tipis.
  7. Siapkan 1 bh cabe merah, buang bijinya lalu iris tipis.
  8. Kamu membutuhkan 2 btr telur.
  9. Persiapkan 1-2 sdt garam, (sesuaikan).
  10. Kamu membutuhkan 1-2 sdt kaldu bubuk, (sesuaikan).
  11. Siapkan 5 sdm peres gula pasir, (sesuaikan, kurangi jk tdk suka manis).
  12. Siapkan 1 sdm margarin.
  13. Kamu membutuhkan 30 ml air.
  14. Siapkan Minyak goreng+1/2 sdt margarin,untuk menggoreng.
  15. Kamu membutuhkan ♦ Bumbu Halus : (proses dengan blender).
  16. Persiapkan 7 ekor udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya.
  17. Persiapkan 1 btr telur.
  18. Persiapkan 1 genggam jagung, (ambil dari jagung diatas).
  19. Kamu membutuhkan 7 btr bawang merah.
  20. Siapkan 4 siung bawang putih.
Resep Lainnya :   Langkah Mudah Memasak Mangut Lele yang Sempurna

Langkah-langkah Membuat Perkedel Jagung "WN. Ampera"

  1. Serut jagung dengan pisau. Siapkan bumbu halus, lalu blender hingga halus..
  2. Dalam wadah, masukkan semua bahan dan bumbu halus, kecuali tepung dan air, aduk rata dengan tangan. Tuang air pada blender sisa menghaluskan bumbu tadi ♦(spy bumbu yg masih menempel didasar blender bisa terpakai dg ditambahkannya air). Kemudian masukkan perlahan tepung, aduk rata lagi dengan tangan, terakhir tuang air bumbunya, aduk rata kembali. Cicipi rasanya (bisa goreng sedikit adonannya). Diamkan 15 menit..
  3. Panaskan minyak goreng cukup banyak+1/2 sdt margarin, aduk rata. Cetak bakwan dg sendok, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. ♦Awas jangan sampai gosong ya, perhatikan apinya!.
  4. Nah, ini saya bikin dengan dicetak pake sutil. Carannya panaskan sutil dalam minyak panas, lalu isi dg secukupnya adonan, ratakan. Masukkan ke minyak panas, goyang2kan sebentar agar bisa terlepas, bantu dg sutil biasa jk susah terlepas. Segera cetak lagi seterusnya hingga habis/goreng tanpa dicetak pake sutil (pake sendok)..
  5. Balikkan sisi yg lainnya, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan. ♦Awas jangan sampai gosong ya, perhatikan apinya!.
  6. Sajikan selagi hangat, karna masih crispy, bersama cabe rawit/sambal 😋😋.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Jagung "WN. Ampera" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep 3. Ayam Bakar Teflon Anti Gagal

3. Ayam Bakar Teflon. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Garang Asem Ayam Ati Ampela Anti Gagal

Garang Asem Ayam Ati Ampela. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah yaitu Garang Asam...
Yuni Agustin
2 min read

Begini Cara Membuat Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran) yang…

Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran). Anda sedang mencari inspirasi resep palm suiker cookie (cemilan lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru...
Yuni Agustin
1 min read