Resep Nasi Bakar Cumi Anti Gagal

Bagikan Cinta

Nasi Bakar Cumi. Lihat juga resep Nasi bakar cumi sambal bawang enak lainnya. Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga. Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Nasi Bakar Cumi Cobain resep nasi bakar cumi asin pedas dari HappyFresh ini aja yuk. Cara membuat nasi bakar ini juga nggak susah kok jadi cocok banget untuk disajikan kapan pun. Hidangan dengan perpaduan rasa gurih, asin, dan pedas ini mungkin terlihat simpel, tapi begitu kamu mencobanya pasti bikin ingin nambah terus.

Lagi mencari ide resep nasi bakar cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi bakar cumi sambal bawang enak lainnya. Kehadiran nasi bakar cumi di meja makan dijamin akan menggugah selera makan semua keluarga. Rasanya yang begitu sedap dan gurih yang dilengkapi dengan cumi dan bahan-bahan lainnya menjadikan nasi bakar ini terasa begitu istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Cumi menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Cumi:

  1. Persiapkan Bahan cumi.
  2. Kamu membutuhkan 300 gr cumi asin (cuci bersih).
  3. Persiapkan 2 cm jahe (memarkan).
  4. Siapkan 1 siung bawang putih (memarkan).
  5. Kamu membutuhkan 500 ml air.
  6. Persiapkan Bahan bumbu halus.
  7. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  8. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
  9. Persiapkan 2 cm jahe.
  10. Persiapkan 2 butir kemiri.
  11. Persiapkan 6 buah cabai merah keriting.
  12. Kamu membutuhkan 3 buah cabai rawit setan.
  13. Kamu membutuhkan 1/2 sendon teh garam.
  14. Persiapkan 1/4 sendok teh kaldu jamur bubuk.
  15. Kamu membutuhkan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
  16. Persiapkan Sedikit air.
  17. Kamu membutuhkan Bahan nasi.
  18. Persiapkan 2 ikat kecil daun kemangi (petik daunnya, cuci bersih).
  19. Persiapkan 1 papan pete (kupas, cuci bersih).
  20. Siapkan 3 buah tomat hijau (cuci dan potong2 tipis).
  21. Kamu membutuhkan Secukupnya daun pisang (cuci, keringkan, jemur sebentar supaya mudah dilipat/lemas).
  22. Persiapkan Secukupnya tusuk gigi.
  23. Kamu membutuhkan Bumbu cemplung.
  24. Siapkan 1 batang sereh (memarkan bagian putih nya).
  25. Persiapkan 4 lembar daun jeruk.
  26. Siapkan 2 lembar daun salam.

Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya di dalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam filet atau daging cincang yang ditambah sambal dan daun kemangi. Sebelum dihidangkan, bungkusan nasi plus lauk tersebut dibakar di atas bara api supaya aroma nasi dan lauknya menyatu dengan baik. Cumi bakar nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan sambal khas Indonesia. Bakar nasi hingga daun pembungkus berubah warna coklat (gunakan api kecil).

Cara menyiapkan Nasi Bakar Cumi:

  1. Didihkan air bersama dengan jahe dan bawang putih lalu masukkan cumi asin. Rebus kira2 10 menit lalu tiriskan, potong2 kecil, dan keluarkan “plastik”nya. Sisihkan dulu.
  2. Potong2 bahan bumbu halus supaya mudah dihaluskan. Lalu panaskan minyak goreng, tumis hingga harum.Jangan lupa masukkan bumbu cemplungnya dan potongan tomat hijau. Beri sedikit air, masak hingga bumbu matang..
  3. Lalu masukkan nasi, cumi dan pete. Aduk rata hingga bumbu menyatu. Koreksi rasa. Bila sudah ok, siapkan secukupnya daun pisang. Ambil kira2 1 centong nasi, beri secukupnya daun kemangi. Lipat dan sematkan dengan tusuk gigi..
  4. Lakukan hingga nasi habis. Siapkan wajan teflon. Bakar nasi hingga daun pisang berbau harum. Siap disantap hangat. Mudah kan mom😊.

Resep Nasi Bakar Cumi Hitam ini punya rasa gurih yang sulit digambarkan dengan kata-kata. Bonusnya lagi, resep Nasi Bakar Cumi Hitam ini juga mudah dibuat, lo. Baca Juga : Sarapan Esok Hari Pasti Jadi Tak Biasa dengan Nasi Bakar Kuning yang Memanjakan Lidah. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!


Bagikan Cinta