Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi, Bikin Ngiler

1 min read

Bakso Sapi.

Langkah-Langkah Membuat Bakso Sapi, Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Dalam Menyiapkan Bakso Sapi

  1. Siapkan 500 gr daging sapi giling.
  2. Siapkan 70 gr es batu, hancurkan.
  3. Kamu membutuhkan 2 butir (60 gr) putih telur.
  4. Kamu membutuhkan 2 sdt garam.
  5. Siapkan 1/2 sdt lada.
  6. Persiapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt baking powder.
  8. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
  9. Kamu membutuhkan Air es secukupnya untuk merendam bakso yang sudah matang.

Langkah-langkah Menyiapkan Bakso Sapi

  1. Blender daging sapi dan es batu. Saya pakai blender kecil yang buat bumbu. Pakai food processor lebih praktis..
  2. Pindahkan campuran daging dan es batu ke dalam baskom. Masukkan putih telur, kocok hingga rata..
  3. Tambahkan garam, lada, bawang putih bubuk, dan baking powder. Aduk hingga rata. Saya aduk dengan spatula..
  4. Masukkan tepung tapioka, aduk hingga rata lagi..
  5. Blender lagi adonan sedikit demi sedikit untuk mendapatkan hasil adonan yang lebih halus..
  6. Masukkan kembali adonan ke dalam baskom. Uleni adonan dengan tangan dan banting-banting sesekali agar hasil baksonya kenyal..
  7. Didihkan air, lalu matikan api. Saya tambahkan sedikit minyak goreng agar bakso tidak lengket pada bagian bawah panci..
  8. Cetak bakso secara manual dengan tangan dan sendok. Lalu, langsung masukkan ke dalam air panas. Ulangi hingga adonan habis. Siapkan semangkuk air, celupkan sendok setelah mencetak bakso agar adonan bakso tidak lengket di sendok.. Bakso Sapi
  9. Setelah semua bakso selesai dicetak, nyalakan kompor lagi. Masak bakso dengan api kecil selama 10-15 menit..
  10. Angkat dan rendam di dalam air matang yang ditambahkan es batu, agar proses pematangan bakso berhenti. Sehingga, hasil baksonya kenyal dan tidak kelembekan. Tiriskan, dan bakso siap diolah jadi berbagai macam hidangan..
Resep Lainnya :   Resep Sambel Goreng Kentang Anti Gagal

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Telur balado Anti Gagal

Telur balado. Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Telur adalah bahan baku...
Tamara Octaviani
2 min read

Cara Mudah Membuat Lumpia Udang Vietnam- Cha Gio Cuon…

Lumpia Udang Vietnam- Cha Gio Cuon Tom (pakai kulit lumpia). Lihat juga resep Lumpia Udang Vietnam- Cha Gio Cuon Tom (pakai kulit lumpia) enak...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Sambal Geprek, Menggugah Selera

Sambal Geprek. Sedang mencari ide resep sambal geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka...
Yuni Agustin
58 sec read