Cara Mudah Memasak Asam Pedas Ikan Patin, Enak Banget

2 min read

Asam Pedas Ikan Patin. Lihat juga resep Ikan patin kuah kuning asem pedas enak lainnya. Ikan patin juga banyak digemari karena memiliki tesktur daging yang lembut. Namun banyak yang mengeluhkan karna ikan patin memiliki bau amis dan lendir yang banyak.

Cara Mudah Memasak Asam Pedas Ikan Patin, Enak Banget Ikan patin hidup di air tawar, sehingga akan membuat ikan ini akan mengeluarkan bau yang amis. Kali ini, jika tertarik membuat ikan patin, Anda bisa memasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.

Anda sedang mencari ide resep asam pedas ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan patin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asam pedas ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan patin kuah kuning asem pedas enak lainnya. Ikan patin juga banyak digemari karena memiliki tesktur daging yang lembut. Namun banyak yang mengeluhkan karna ikan patin memiliki bau amis dan lendir yang banyak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam pedas ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Ikan Patin memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Pembuatan Asam Pedas Ikan Patin

  1. Persiapkan 2 ekor ikan patin, sekitar 750gr.
  2. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 btg daun bawang, iris kasar.
  4. Persiapkan 1 genggam kemangi.
  5. Siapkan Bumbu halus.
  6. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah.
  7. Kamu membutuhkan 10 buah rawit setan/jablai.
  8. Siapkan 5 siung bawang merah.
  9. Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
  10. Persiapkan 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Persiapkan Bumbu cemplung.
  13. Kamu membutuhkan 1 btg serai, keprek.
  14. Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas, keprek.
  15. Kamu membutuhkan 1 lbr daun jeruk, buang tulang.
  16. Persiapkan 2 buah asam kandis.
  17. Kamu membutuhkan secukupnya Garam dan gula.
  18. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur.
Resep Lainnya :   Langkah-Langkah Memasak Nasi Goreng jawa yang Menggugah Selera

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan. Tekstur daging patinnya yang lembut, rasanya yang asam pedas bakal bikin makan makin lahap.

Cara Memasak Asam Pedas Ikan Patin

  1. Siangi ikan, cuci bersih, lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci bersih kembali. Siapkan bumbu halus.
  2. Didihkan air sekitar 1,5 liter. Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Setelah mendidih kembali masukkan ikan. Setelah mendidih, masukkan irisan daun bawang.
  3. Masak hingga air agak menyusut, tes rasa. Masukkan kemangi, setelah kemangi layu matikan kompor..

Cepat dan praktis, karena semua bumbu tinggal cemplung. Bumbunya tak melalui proses ditumis, jadi pastikan gulai dimasak hingga benar-benar matang ya, supaya tidak terasa bumbu mentah. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu. Pasalnya kuliner tersebut, menjadi salah satu sajian wisata kuliner andalan, dan banyak sekali di cari oleh wisatawan yang memang sudah begitu akrab dengan kenikmatan dengan kelezatan dari makanan dengan bahan utama Ikan Patin tersebut. … Mudahnya masak Asam Pedas Ikan Patin Sungai Khas Rengat, menu makan saat buka puasa. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pedas ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah-Langkah Memasak Klapertart Tanpa Kelapa, Menggugah Selera

Klapertart Tanpa Kelapa. Lagi mencari inspirasi resep klapertart tanpa kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Mudah Membuat Lontong Sayur, Enak Banget

Lontong Sayur. Sedang mencari inspirasi resep lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan...
Rani Maharani
1 min read

Langkah Mudah Membuat Nasi Goreng Kunyit yang Menggugah Selera

Nasi Goreng Kunyit. Handla din mat hos Sveriges största matbutik på nätet. Välkommen till MatHem – Sveriges största matbutik på nätet. Nasi Goreng Kunyit...
Rani Maharani
1 min read