Langkah Mudah Memasak Pindang Ikan Patin Anti Gagal

1 min read

Pindang Ikan Patin. Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin.

Langkah Mudah Memasak Pindang Ikan Patin Anti Gagal Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot.

Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pindang ikan patin ini menu khas dari Sumatera Selatan. Rasa nya pedes asam gurih, nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat, lalap dan sambal nanas ataupun sambal terasi. Kalau di Palembang sangat mudah mencari ikan patin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pindang Ikan Patin menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Resep Lainnya :   Resep 17. Tahu Telor Pedas Anti Gagal

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Pembuatan Pindang Ikan Patin

  1. Siapkan 2 Ekor ikan patin.
  2. Kamu membutuhkan 7 Siung bawang merah.
  3. Kamu membutuhkan 5 Siung bawang putih.
  4. Siapkan 10 Cabai rawit.
  5. Persiapkan 1 Buah tomat merah.
  6. Kamu membutuhkan 1 Ruas lengkuas.
  7. Kamu membutuhkan 1 Ruas jahe.
  8. Siapkan 3 Lembar daun salam.
  9. Kamu membutuhkan 3 Lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Lada (secukupnya).
  11. Siapkan Asam Jawa.
  12. Kamu membutuhkan Gula dan garam.
  13. Kamu membutuhkan Air (Secukupnya).
  14. Kamu membutuhkan Kemangi (Optional).

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dulu sewaktu kami masih tinggal di daerah kartasura solo ,tidak jauh dari tempat tinggal kami ada warung makan pindang serani yg jadi langganan keluarga kami ada pindang serani kakap,patin,baracuda dan daging sapi.

Cara Memasak Pindang Ikan Patin

  1. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak bersama daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas. Hingga harum dan matang.
  2. Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Masukan irisan tomat kemudian ikan patin. Tunggu hingga ikan matang kira-kira selama 15-20 menit. Matikan api siap disajikan🥰🤗.

Kalau favorit saya pindang serani ikan patin. Untuk mengobati rasa kangen makan pindang patin di tambah cuaca. Resep asli pake ikan bandeng, tp ga suka krn banyak durinya. Diganti pake ikan patin, yg penting bisa mengurangi kerinduanku pada mamah. Love u mom🥰🥰 Resep asal yt.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep Milo Lava Cake mpasi, Enak Banget

Milo Lava Cake mpasi. Although these Milo lava cakes are made using minimal ingredients, they have a rich, chocolatey flavor with a flowy center...
Tamara Octaviani
1 min read

Langkah-Langkah Membuat Rendang ayam, Lezat Sekali

Rendang ayam. Cocok bagi Anda yang ingin berbisnis ternak ayam ataupun untuk pelihara sendiri. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan...
Rani Maharani
1 min read

Resep Mie goreng becek yang Sempurna

Mie goreng becek. Yuk cekidot sangat simpel dan mudah buat masak sendiri Jangan lupa sibcribe. Mie Goreng (or Mee Goreng) is an Indonesian noodle...
Yuni Agustin
2 min read