Resep: Tongseng Ayam Paling Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Tongseng Ayam . Tongseng Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tongseng Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tongseng Ayam Anda dapat memasak Tongseng Ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tongseng Ayam yang baik.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

  1. Anda perlu 250 gr untuk paha ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu goreng.
  2. Anda perlu 200 ml untuk air.
  3. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kecap manis.
  4. Anda perlu Secukupnya untuk gula.
  5. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk lada.
  7. Siapkan untuk Bumbu halus.
  8. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
  9. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
  10. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
  11. Siapkan 1 ruas untuk jahe.
  12. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
  13. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
  14. Anda perlu untuk Tambahan.
  15. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai.
  16. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  17. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
  18. Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk lengkuas.
  19. Anda perlu 5 buah untuk cabe merah iris serong.
  20. Siapkan 1 buah untuk cabe hijau besar iris serong.
  21. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat potong menjadi 4.

Langkah-langkah Tongseng Ayam

  1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan ayam, lalu aduk hingga sedikit berubah warna.
  3. Masukkan air, kecap manis, lada, garam, dan gula. Aduk kemudian biarkan hingga air sedikit menyusut.
  4. Setelah air menyusut, masukkan potongan cabe rawit dan cabe hijau. Aduk kembali.
  5. Matikan api lalu masukkan irisan tomat. Bisa juga ditambahkan dengan daun bawang. Tongseng siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *