Cara Membuat Bubur ayam kuah kuning, Enak Banget

2 min read

Bubur ayam kuah kuning. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.

Cara Membuat Bubur ayam kuah kuning, Enak Banget Bubur yang satu ini tidak berkuah alias tanpa kuah. Yang lebih khas lagi, bubur ayam ini diberi kuning telur mentah dan topingnya memakai cheese stick. Salah satunya bubur ayam kuah kuning.

Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam kuah kuning memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Memasak Bubur ayam kuah kuning

  1. Siapkan 1 gelas Beras (Saya rendam semalam).
  2. Siapkan 1/2 Ayam (cuci bersih?).
  3. Kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
  4. Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan Sedikit ketumbar.
  7. Siapkan Ruas jahe.
  8. Siapkan Ruas kunyit.
  9. Kamu membutuhkan Garam.
  10. Persiapkan Kaldu bubuk ayam.
  11. Persiapkan Daun jeruk.
  12. Kamu membutuhkan Pelengkap:.
  13. Siapkan Teri goreng medan.
  14. Siapkan Kacang tanah goreng.
  15. Siapkan Daun bawang potong kecil".
  16. Siapkan Bawang merah goreng.
  17. Persiapkan Kerupuk.
  18. Persiapkan Sambal.
Resep Lainnya :   Resep Kentang Goreng Ala Restoran yang Bikin Ngiler

Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Misalnya bubur ayam Sukabumi memiliki ciri khas menambahkan telur ayam kampung mentah yang diletakkan di atas bubur yang masih panas sehingga telur bisa termasak setengah matang. Kemudian untuk bubur ayam Tegal, memiliki ciri penyajian bubur dengan kuah bumbu kuning yang khas. Tambahkan juga kecap dan sambal sesuai selera.

Cara Memasak Bubur ayam kuah kuning

  1. Cuci bersih beras yang da direndam masak bersama 6 gelas air..garam..sedikit kaldu bubuk dan 1 sendok makan mentega masak sampai mendidih kemudian kecilkan api.. Masak sampai jadi bubur (saya kurang lebih 2 jam) sambil sekali kali diaduk biar tidak gosong.
  2. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.. Kemudian lumuri ayam diamkan kurang lebih 30 menit.. Kemudian setelah 30 menit masak beri _+ 2 gelas air tambah kan daun jeruk dan jahe di geprek masak sampai ayam mateng angkat ayam dan goreng ayam,, Setelah digoreng suwir"ayam.
  3. Tambahkan air di bekas ayam tadi.. Cicipi rasa masak sampai mendidih….penyajian seperti Diatas "Selamat mencoba".

Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Kalau sudah siap, Anda bisa menyiramkan kuah kuning dari rebusan ayam pada buburnya. Setelah itu Anda tambahkan bumbu pelengkap yang lain yaitu kecap manis dan juga kecap asin sesuai dengan selera Anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Cara Mudah Membuat Kue Lumpur Pisang rice cooker/teflon yang…

Kue Lumpur Pisang rice cooker/teflon. Hallo sahabat dapurku semua.😃 Kali ini Wangi Pandan bagikan resep Kue Lumpur Pisang Teflon. Kue ini rasamya soft(lembut) dan...
Tamara Octaviani
2 min read

Resep Klepon ubi ungu yang Bikin Ngiler

Klepon ubi ungu. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Ubi jalar...
Tamara Octaviani
1 min read

Resep Pajeon pancake daun bawang Korea yang Lezat Sekali

Pajeon pancake daun bawang Korea. Selamat datang di Channel ShaMa Kitchen's, berbagi aneka resep, masakan, kue dan minuman yang mudah dibuat dan pastinya enak....
Yuni Agustin
1 min read