Begini Cara Membuat Pindang ikan patin (khas palembang) yang Enak

2 min read

Pindang ikan patin (khas palembang). Kalau bisa, pilihlah ikan patin sungai daripada patin tambak yang terkadang bau tanah jika cara menanganinya saat panen salah. Pindang Patin merupakan makanan khas Palembang dan juga di Lampung. Rasa ikan yang lunak sangat mudah dilepaskan dari durinya saat masuk ke mulut kita.

Begini Cara Membuat Pindang ikan patin (khas palembang) yang… Dalam tulang ikan patin juga terdapat komponen kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang. Kuliner khas Palembang memang asyik-asyik, seperti pempek, pindang ikan patin, tempoyak, mie celor hingga es kacang merah. Perut sepertinya harus siap menerima lonjakan kapasitas.

Anda sedang mencari ide resep pindang ikan patin (khas palembang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin (khas palembang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin (khas palembang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang ikan patin (khas palembang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Kalau bisa, pilihlah ikan patin sungai daripada patin tambak yang terkadang bau tanah jika cara menanganinya saat panen salah. Pindang Patin merupakan makanan khas Palembang dan juga di Lampung. Rasa ikan yang lunak sangat mudah dilepaskan dari durinya saat masuk ke mulut kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan patin (khas palembang) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Pindang ikan patin (khas palembang)

  1. Siapkan 1 kg ikan patin potong2.
  2. Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis/air asam jawa.
  3. Persiapkan Bumbu ulek/halus.
  4. Persiapkan 8 siung bawang merah.
  5. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  6. Persiapkan 10 buah cabe merah.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Persiapkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan Terasi ABC 1 bks (me pake terasi Bangka lebih wangi).
  10. Siapkan Bahan cemplung :.
  11. Persiapkan Lengkuas geprek.
  12. Persiapkan 1 btg Sereh geprek.
  13. Kamu membutuhkan Separo nanas potong2.
  14. Persiapkan 2 lembar daun salam.
  15. Siapkan 1 tangkai daun bawang potong2.
  16. Siapkan 1 gemgam kemangi.
  17. Siapkan 1 1/2 sdm Garam (tergantung ukuran air panci kalian ya moms).
  18. Siapkan 2 sdm gula.
  19. Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
  20. Siapkan Asam Jawa.
Resep Lainnya :   Cara Mudah Membuat Ayam Bumbu Rujak, Lezat Sekali

Ikan Patin menjadi salah satu ikan yang banyak diolah menjadi beragam masakan di Sumatera. Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi.

Langkah-langkah Membuat Pindang ikan patin (khas palembang)

  1. Kucuri ikan jeruk nipis atau asam jwa diamkan 15 menit kemudian bilas.
  2. Didihkan air kemudian masukkan bumbu cemplung kecuali kemangi dan daun bawang nya belakangan.
  3. Masukkan bumbu halus masak sebentar baru masukkan ikan dan asam Jawa.
  4. Tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur masak hingga matang jgn lupa di test rasa ya moms pastian dapat pedes,manis dan asem.

Perbedaan terdapat pada kuahnya, dimana pindang ikan patin tidak sepekat pindang Betawi. Home Resep Masakan Ikan Resep Pindang Patin khas Palembang Enak dan Gurih. Resep Pindang Patin khas Palembang Enak dan Gurih. Pindang patin khas Palembang yang enak dan gurih, menggugah selera.. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang ikan patin (khas palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep Dimsum ayam yang Enak Banget

Dimsum ayam. Lihat juga resep Dimsum Ayam enak lainnya. Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya...
Tamara Octaviani
2 min read

Begini Cara Membuat Telur Gabus Keju Anti Gagal

Telur Gabus Keju. Blender keju parut, mentega, garam, telur hingga halus, lembut dan tercampur rata. Resep cara membuat telur gabus keju, hasilnya enak dan...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Nuget pisang Anti Gagal

Nuget pisang. Lihat juga resep Nugget pisang simple enak lainnya. Nugget pisang yang begitu mudah dan bisa dicoba di rumah. Nugget Pisang ala SangPisang...
Rani Maharani
1 min read