Langkah-Langkah Memasak Patin Krispi Sambal Dabu-dabu, Sempurna

2 min read

Patin Krispi Sambal Dabu-dabu. Lihat juga resep Ikan Patin Panggang Kuah Dabu enak lainnya. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients.

Langkah-Langkah Memasak Patin Krispi Sambal Dabu-dabu, Sempurna Lantas, bagaimana cara membuat ikan bakar patin enak dan lezat dengan sambal dabu-dabu? Lihat juga resep Nila Bakar Sambal Dabu Dabu enak lainnya. Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal.

Lagi mencari inspirasi resep patin krispi sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin krispi sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin krispi sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan patin krispi sambal dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Patin Panggang Kuah Dabu enak lainnya. Sambal Dabu-dabu is yet another specialty Sambal from Manado, North Sulawesi. Just like Sambal Matah from Bali, Sambal Dabu-dabu made from raw sliced ingredients.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin krispi sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patin Krispi Sambal Dabu-dabu memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Digunakan Untuk Memasak Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

  1. Siapkan 350 g fillet ikan patin.
  2. Kamu membutuhkan ✅Bumbu marinasi pertama : 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya) (lihat tips).
  3. Siapkan ✅Bumbu marinasi kedua :.
  4. Persiapkan 3/4 sdt garam.
  5. Persiapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  6. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Kamu membutuhkan ✅Bahan baluran krispi :.
  8. Persiapkan 1 telur (dikocok).
  9. Persiapkan 7 sdm tepung krispi homemade (lihat resep).
  10. Persiapkan ✅Bahan sambal dabu-dabu :.
  11. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
  12. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah keriting.
  13. Siapkan 1 buah tomat (90g).
  14. Persiapkan 3 buah bawang merah.
  15. Siapkan 1 buah bawang putih.
  16. Persiapkan Secukupnya garam/kaldu bubuk.
  17. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya) (lihat tips).

Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar.. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa […] Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Resep Lainnya :   Resep Soto Betawi Daging Jeroan yang Lezat Sekali

Cara Memasak Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

  1. Daging fillet ikan dipotong2 ukuran kecil sesuai selera. Marinasi dg cara dikucuri dan diuleni air jeruk nipis, biarkan 5 menit. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan. Beri bumbu marinasi yg kedua, aduk rata. Biarkan bumbu meresap selama kurleb 10 menit. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan baluran krispi. Telur dikocok lepas. Satu persatu, fillet ikan dicelup telur dulu kemudian digulingkan kedlm tepung krispi.. Ulangi sampe habis.. Bila perlu, diulang 2x atau sampe semua bahan baluran habis..
  3. Panaskan minyak. Masukkan bbrp potong filet yg udh terbalut tepung. Goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan. Ulangi hingga semuanya selesai..
  4. Membuat sambal dabu-dabu : iris tipis duo bawang, iris bulat duo cabe, potong kotak kecil tomat merah. Jeruk nipis kerat2, congkel bijinya. Campur bawang, cabe, tomat kemudian beri perasan jeruk nipis, garam/kaldu bubuk. Aduk rata. Siram dg minyak panas, adukrata lagi. Cek rasa, sesuaikan selera..
  5. Kalo mau disajikan segera : tata filet krispi dlm wadah saji, siramkan di atasnya sambal dabu-dabu. Sedap..

Lihat juga resep Ikan Gurame Goreng Sambal Dabu Dabu enak lainnya. Padahal ceker krispy sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker krispy sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya.. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Ikan Cue Bakar Sambal Dabu Dabu. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Ikan Cue Bakar Sambal Dabu Dabu dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Patin Krispi Sambal Dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep Cumi Asem Manis Pedas Modal 20 rbu Anti…

Cumi Asem Manis Pedas Modal 20 rbu. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah,...
Tamara Octaviani
2 min read

Cara Mudah Memasak 15. Nasi Goreng Simple yang Sempurna

15. Nasi Goreng Simple. Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung...
Rani Maharani
2 min read

Cara Membuat Kering Tempe Kacang yang Bikin Ngiler

Kering Tempe Kacang. Lagi mencari ide resep kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar...
Yuni Agustin
55 sec read