Resep Terbaru

Resep: Ayam Rica-Rica Paling Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Rica-Rica . Ayam Rica-Rica seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam Rica-Rica lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Ayam Rica-Rica Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Rica-Rica yang benar.

Bahan-bahan Ayam Rica-Rica

  1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam (potong sesuai selera).
  2. Anda perlu 1 btg untuk sereh (geprek).
  3. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
  4. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
  5. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
  6. Anda Membutuhkan untuk Gula,garam,penyedap rasa (secukupnya).
  7. Anda perlu 3 btg untuk daun kemangi (ambil daunya).
  8. Siapkan untuk Bumbu halus :.
  9. Siapkan 6 bj untuk bawang merah.
  10. Anda Membutuhkan 4 bj untuk bawang putih.
  11. Anda perlu 1 bj untuk cabe merah besar.
  12. Siapkan 1 ruas untuk kunyit.
  13. Anda Membutuhkan 3 bj untuk kemiri.
  14. Siapkan untuk Minyak goreng (secukupnya).

Langkah-langkah Ayam Rica-Rica

  1. Cuci ayam dgn air jeruk nipis, bilas..
  2. Rebus ayam sampai setengah empuk, tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh,lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
  4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, cek rasa.
  5. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu rata, tambahkan sedikit air,ungkap sampai air menyusut.
  6. Tambahkan daun kemangi, tumis sebentar, matikan kompor.
  7. Ayam Rica-Rica siap dihidangkan 🤤.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *