Cara Membuat Donat Kentang NCC Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Donat Kentang NCC . Donat Kentang NCC wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Donat Kentang NCC lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Donat Kentang NCC Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus. Okey deh tidak jauh-jauh dari roti-rotian lagi, masih saudaranya juga, yup. donat, nah kali ini saya posting dulu resep donat kentang fenomenal, apalagi kalau bukan donat kentang NCC. Jadi saya yakin neh yang namanya donat kentang, banyak yang pakai resep patokan donat kentangnya bu Fatmah Bahalwan ini. Anda dapat memasak Donat Kentang NCC menggunakan 10 bahan dan 12 step by step. Inilah cara memasak Donat Kentang NCC yang benar.

Bahan-bahan Donat Kentang NCC

  1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk Terigu Cakra.
  2. Anda perlu 200 gr untuk kentang kukus.
  3. Siapkan 4 untuk kuning telur.
  4. Anda perlu 11 gr untuk Fermipan.
  5. Siapkan 100 gr untuk gula halus.
  6. Siapkan 75 gr untuk margarin (blueband cake and cookie).
  7. Anda perlu 100 ml untuk air es.
  8. Siapkan 50 gr untuk susu bubuk (saya pakai 2 bungkus dancow bubuk putih).
  9. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk garam.
  10. Anda Membutuhkan untuk Topping sesuai selera: coklat glaze, meses atau gula halus.

Cara membuat Donat Kentang NCC Empuk dan Lembut. Berbicara mengenai jajanan donat, siapa sih yang tidak tahu dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas pada lubang yang terdapat di tengah-tengah kue ini ? Bahkan karena sangat populernya banyak negara yang menjual donat di berbagai tempat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe. Meskipun donat kentang gak ada yang ngalahin, hihihi. donat a la kafe juga cihuy donk buat dibikin sore-sore.

Langkah-langkah Donat Kentang NCC

  1. Siapkan bahan, timbang sesuai resep.
  2. Haluskan kentang yang sudah dikukus.
  3. Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam.
  4. Uleni hingga rata.
  5. Beri margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Saya lanjut pakai mixer tangan untuk membantu nguleni biar ndak capek 😅.
  6. Bulatkan lalu tutup dengan plastik atau kain proofing selama 15 menit.
  7. Jika sudah mengembang kempeskan, lalu potong sesuai ukuran yang diharapkan.
  8. Bulatkan potongan tadi hingga halus dan tutup kembali dengan plastik hingga kira-kira 20 menit (hingga mengembang).
  9. Setelah mengembang lubangi bagian tengah (saya pakai spuit kecil) jangan terlalu lama proofingnya nanti jadi kisut, dirasa sudah mengembang langsung goreng.
  10. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan, dengan satu kali balik supaya bisa menghasilkan white ring dan donat tidak menyerap terlalu banyak minyak (dan juga tadi harus benar benar kalis elastis supaya white ringnya keluar).
  11. Daaan jadii deh.. seneng kaan bisa berhasil, rasanya enak, lembut dan ada white ring nya 🥰😍💕.
  12. Bisa diberi toping glaze (saya suka merk colatta), meses, atau gula donat 😋, yukk bikin donat.

Serasa habis menjarah kafe donat 🙂 Donat Ala Kafe. by Fatmah Bahalwan. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Resep Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Enak dan Empuk- Donat yang merupakan jenis roti goreng dengan ciri khas berlubang pada bagian tengahnya tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita. Walaupun pada perkembangannya ada juga donat yang dibuat tidak berlubang seperti Donat JCo. Resep donat kentang ala Ibu Fatmah Bahalwan NCC ini sering menjadi resep andalan saya saat membuat donat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *