Resep Terbaru

Resep: Nasi Kuning Paling Enak

Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Nasi Kuning . Nasi Kuning mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Nasi Kuning umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nasi Kuning Nasi Kuning wordt gegeten omdat het gewoon lekker is. Resep Nasi Kuning – Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning menggunakan kunyit sebagai pewarna. Anda dapat membuat Nasi Kuning menggunakan 52 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nasi Kuning yang baik.

Bahan-bahan Nasi Kuning

  1. Siapkan untuk Bahan Membuat Nasi Kuning.
  2. Anda perlu 6 cup untuk beras.
  3. Anda perlu untuk Santan kara.
  4. Anda Membutuhkan untuk Air.
  5. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
  6. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  7. Siapkan untuk Garam.
  8. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
  9. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 2 lembar untuk daun pandan.
  11. Siapkan 4 ruas untuk kunyit.
  12. Anda Membutuhkan untuk Bahan Membuat Bihun.
  13. Anda Membutuhkan 3 keping untuk bihun jagung.
  14. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  15. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  16. Siapkan untuk Merica bubuk.
  17. Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
  18. Anda perlu untuk Garam.
  19. Siapkan untuk Kecap.
  20. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng untuk menumis.
  21. Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
  22. Anda perlu 3 batang untuk daun seledri.
  23. Anda Membutuhkan 1 untuk ruang lengkuas.
  24. Siapkan untuk Bahan Membuat Orek Tempe/Kering Tempe.
  25. Siapkan 1 papan untuk tempe.
  26. Anda perlu untuk Kacang tanah.
  27. Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
  28. Anda Membutuhkan untuk Gula pasir (opsional).
  29. Anda perlu untuk Garam.
  30. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
  31. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
  32. Siapkan 1 untuk ruang lengkuas.
  33. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
  34. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  35. Anda perlu untuk Minyak goreng.
  36. Anda perlu 5 buah untuk cabe setan.
  37. Anda perlu 3 buah untuk cabe keriting.
  38. Anda perlu untuk Bahan Membuat Telur goreng.
  39. Anda Membutuhkan 4 buah untuk telur ayam.
  40. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  41. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  42. Anda perlu untuk Minyak goreng.
  43. Anda perlu untuk Membuat Sambal Terasi Tomat.
  44. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
  45. Siapkan 2 blok untuk terasi (saya pakai terasi ABC).
  46. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  47. Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
  48. Anda perlu 7 buah untuk cabe keriting.
  49. Anda perlu 3 buah untuk cabe setan.
  50. Anda perlu untuk Gula merah.
  51. Anda Membutuhkan untuk Garam.
  52. Anda perlu untuk Minyak goreng.

Resep Nasi Kuning – Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya. Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ? Nasi kuning merupakan salah satu sajian nasi yang biasanya banyak disajikan ketika perayaan tertentu, baik itu hajatan, syukuran atau lain sebagainya.

Cara Membuat Nasi Kuning

  1. Membuat nasi kuning,cuci bersih beras lalu tiriskan.Kunyit dikupas laku parut,saring airnya.Siapkan bumbu2 pelengkap,lalu tumis hingga harum.Masukkan santan,air kunyit dan air.Rebus hingga mendidih sambil diaduk.Taruh beras yang sudah dicuci di rice cooker lalu siram dengan air santan yang sudah dibumbui.Masak hingga matang..
  2. Membuat orek tempe/kering tempe.Potong tempe kecil tipis2 lalu goreng dengan api kecil.Cuci bersih kacang tanah,lalu goreng. Siapkan bumbu,potong2 bumbu lalu tumis hingga harum.Masukkan daun salam,lengkuas.Tambahkan garam,gula merah,gula pasir.Tunggu sampai menjadi karamel.Matikan kompor jika sudah menjadi karamel,jangan lupa koreksi rasa.Masukkan tempe dan kacang tanah yang sudah digoreng,lalu aduk supaya bumbu tercampur rata..
  3. Membuat bihun goreng. Panaskan air,lalu tunggu hingga mendidih.Matikan kompor.Masukkan mie kedalam air panas sambil diaduk-aduk.Buang air lalu tiriskan.Campur mie dengan kecap.Aduk supaya kecap merata.Siapkan bumbu,haluskan bumbu.Tumis bumbu hingga harum.Lalu masukkan mie dan kecilkan api sambil diaduk.Koreksi rasa..
  4. Membuat sambat terasi tomat.Siapkan bahan2nya.Lalu potong kecil2.Tumis bumbu hingga harum.Masukkan terasi.Aduk,lalu masukkan potongan tomat.tunggu sebentar.Beri air sedikit.Tambahkan garam,gula merah.Tunggu sampai matang dan air menyusut.Jangan lupa koreksi rasa..
  5. Membuat Telur Goreng.Kupas bawang putih,lalu ulek bersama garam. Ceplok telur kedalam mangkok,lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan.Kocok sebentar supaya bumbu tercampur rata.Panaskan minyak goreng,lalu goreng telur hingga matang.Tipis/tebalnya telur tergantung selera ya.Jika sudah matang tiriskan.Tunggi sampai agak dingin,lalu potong telur yang telah digoreng secara memanjang..

Nasi kuning seringkali dibentuk menjadi tumpeng dan disajikan untuk perayaan tertentu. Usaha nasi kuning bungkus dan makan ditempat. Modal usaha nasi kuning itu seperti peralatan di rumah, seperti kompor dan rice cooker. Nasi Kuning Spesial dengan resep dan citarasa rempah-rempah khas nusantara yang membuat kita bergoyang lidah. Nasi kuning kerap kita jumpai di berbagai daerah di Indonesia, lalu sebenarnya nasi kuning berasal dari mana dan apa makna di balik nasi kuning?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *