Resep Opor Ayam, Sempurna

1 min read

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Resep Opor Ayam, Sempurna Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Lainnya :   Langkah Mudah Membuat Kue Semprit Coklat, Bisa Manjain Lidah

Bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Membuat Opor Ayam

  1. Kamu membutuhkan 4 potong ayam.
  2. Persiapkan 2 telur rebus.
  3. Persiapkan Sedikit laos.
  4. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam (saya pakai 2).
  5. Kamu membutuhkan Santan 2bungkus (@65ml).
  6. Persiapkan Bawang merah goreng.
  7. Kamu membutuhkan 600 ml Air.
  8. Siapkan Bumbu halus:.
  9. Persiapkan 1 sdm ketumbar.
  10. Persiapkan 2 buah cabai keriting.
  11. Persiapkan 1 buah cabai pedas (kl suka pedes bs ditambah).
  12. Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdt terasi.
  15. Siapkan Sedikit kencur.
  16. Persiapkan 1 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 sdt garam.
  18. Persiapkan Sejumput gula.

Cara membuat opor ayam spesial lebaran – cara membuat opor ayam. Nikmatnya makan lontong sayur opor ayam , mertua sampai nambah-nambah ( menu spesial kita). Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya.

Langkah-langkah Membuat Opor Ayam

  1. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran.
  2. Rebus telur sampai matang, kupas lalu sisihkan.
  3. Ulek atau blender bumbu halus.
  4. Didihkan air lalu masukkan ayam.
  5. Masukkan bumbu halus, laos dan daun salam.
  6. Biarkan sampai mendidih dan mateng bumbu halusnya, masukkan telur.
  7. Kl bumbu dirasa sudah mateng, masukan santan.
  8. Koreksi rasa. Terakhir taburi bawang merah goreng. Siap disantap 😉.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Garang Asem Ayam Ati Ampela Anti Gagal

Garang Asem Ayam Ati Ampela. Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yang berasal dari Jawa Tengah yaitu Garang Asam...
Yuni Agustin
2 min read

Begini Cara Membuat Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran) yang…

Palm Suiker Cookie (cemilan lebaran). Anda sedang mencari inspirasi resep palm suiker cookie (cemilan lebaran) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Telur Gabus(tanpa keju) Anti Gagal

Telur Gabus(tanpa keju). Kue Telur Gabus adalah salah satu camilan yang biasa disajikan saat hari Raya Idul Fitri maupun hari besar lainnya. Makanan ini...
Rani Maharani
1 min read