Resep Terbaru

Cara mudah Membuat Nasi Kuning "javanese style" Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Nasi Kuning "javanese style" . Nasi Kuning "javanese style" patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Nasi Kuning "javanese style" biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nasi Kuning "javanese style" Nasi tumpeng is similar to the Malaysian style Nasi Kuning ( turmeric rice). Tumpeng (as learnt from Dian) calls for the little conical mountains created with this turmeric infused rice. This yellow rice is served on most festive celebrations, like birthdays, cultural and religious days but rarely for a wedding. Anda dapat memasak Nasi Kuning "javanese style" menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Nasi Kuning "javanese style" yang benar.

Bahan-bahan Nasi Kuning "javanese style"

  1. Siapkan 4 mug untuk beras.
  2. Siapkan 250 gr untuk ayam.
  3. Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur ayam.
  4. Anda Membutuhkan 3 pcs untuk ati ampela ayam.
  5. Siapkan 2 bh untuk kentang.
  6. Anda perlu 250 gr untuk tempe.
  7. Siapkan 8 siung untuk bawang putih 8 siung bawang merah.
  8. Siapkan Secukupnya untuk cabe merah keriting.
  9. Anda perlu Secukupnya untuk cabe rawit.
  10. Siapkan 6 lembar untuk daun salam.
  11. Anda perlu 2 ruas jari untuk laos.
  12. Anda perlu 6 lembar untuk daun jeruk.
  13. Siapkan 2 bh untuk serai.
  14. Anda Membutuhkan 3 ruas jari untuk kunyit.
  15. Anda perlu 1 bh untuk Santan kara / fiber creme.
  16. Anda Membutuhkan untuk Garam dan gula jawa.
  17. Anda perlu untuk Krupuk udang, timun dan abon utk pelengkap (optional).

Nasi Kuning (Yellow Festive Rice) Ayam Panggang Kalasan (Grilled Aromatic Spiced Chicken) Mie Goreng Ulang Tahun Special (Fried Noodle with Chicken, Prawn, Meatballs, Vegetables, and Quail Eggs) Nasi Kuning. Chicken skewers marinated in special sauces and grilled. Lightly pan-fried egg roll with creamy filling. Grace your special moments with Javanese royal tumpeng tradition.

Cara Membuat Nasi Kuning "javanese style"

  1. Untuk nasi kuningnya: Haluskan bumbu utk nasi kuning spt: 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 3 ruas jari kunyit, kemudian tumis sampe harum dan masukkan santan yg sudah dicairkan lalu saring. Bersihkan beras, masukkan air bumbu yg sudah disaring, tambahkan 2lbr daun salam, 2lbr daun jeruk dan 1bh sere, tambahkan garam 1,5 sdt. Masak menggunakan rice cooker..
  2. Untuk sambal gorengnya: haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit dan tomat, lalu tumis dan masukkan daun salam,sere, daun jeruk, tumis sampai harum, masukkan ati ampela,kentang yang sudah digoreng, sedikit air, masukkan gula jawa,garam,kaldu bubuk, tunggu sampai air menyusut.
  3. Untuk kering tempe nya: Goreng tempe dan sisihkan Iris tipis bawang merah bawang putih dan cabai merah, masukkan daun salam dan lengkuas,tumis sampai harum, masukkan gula jawa dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, beri garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
  4. Goreng ayam dan telur dadar tipis, lalu potong2..
  5. Racik porsi ayam kuning dalam piring dengan bermacam2 lauk tadi dan tambahkan pelengkap seperti timun, abon dan kerupuk udang. Selamat mencoba..

IndoChili tumpeng is suitable for official ceremonies, anniversaries, and birthdays. Nasi kuning is usually served with a variety of side dishes such as shredded omelette, "serundeng" (relish of grated coconut and spices), "urap" (vegetable in shredded coconut dressing), "teri kacang" (fried anchovy and peanuts), "sambal goreng" (fried tempeh and potato caramelized in spicy sauce), "ayam goreng" (Javanese-style fried chicken. Nasi Kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called Nasi Kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi kuning might come in the form of a cone called a Tumpeng and is usually eaten during special events. Javanese fried rice (Indonesian: nasi goreng jawa, Javanese: sega goreng jawa) is Javanese-style of fried rice originates in Java.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *