Resep Opor ayam homemade favorit, Sempurna

2 min read

Opor ayam homemade favorit. Fakta Ketupat & Opor ayam makanan favorit sunan kalijaga punya arti. Idul Fitri, lekat dengan aneka makanan lezat dan menggugah selera. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Resep Opor ayam homemade favorit, Sempurna Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com – opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam homemade favorit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam homemade favorit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam homemade favorit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam homemade favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Fakta Ketupat & Opor ayam makanan favorit sunan kalijaga punya arti. Idul Fitri, lekat dengan aneka makanan lezat dan menggugah selera. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam homemade favorit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam homemade favorit memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Opor ayam homemade favorit

  1. Persiapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 bunga lawang.
  3. Siapkan 1 sdt jinten.
  4. Siapkan 2 bungkus kelapa parut.
  5. Persiapkan 5 bawang merah.
  6. Persiapkan 5 bawang putih.
  7. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  8. Kamu membutuhkan 1 lengkuas.
  9. Persiapkan 1 jahe.
  10. Persiapkan 1 serai.
  11. Kamu membutuhkan 1 daun salam.
  12. Siapkan 1/4 bungkus Ladaku kunyit.
  13. Kamu membutuhkan 2 sdm Garam.
Resep Lainnya :   Resep Gulai ayam kentang, Menggugah Selera

Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Kamu bisa membuat opor ayam sebagai hidangan spesial untuk makan bersama keluarga. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga.

Cara Menyiapkan Opor ayam homemade favorit

  1. Ayam dicuci sampai bersih sambil dikasih perasan air jeruk nipis secukupnya.
  2. Haluskan bahan bahan seperti garam, jinten, ketumbar, bawang merah dan bawang putih.
  3. Geprek jahe dan laos.
  4. Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas masukkan bahan yang dihaluskan, yang digeprek, serai, bunga lawang dan daun salam.setelah harum bau bumbu dan daun salam sudah layu masukkan sedikit air, jika sudah mendidih masukkan ladaku kunyit 1/4 bungkus.
  5. Setelah mendidih, kecilkan api masukkan ayam yg sudah dibersihkan.biarkan meresap. Tambah 2 gelas air tutup kira2 sampai air tinggal sedikit, (api bisa dibesarkan).
  6. Masukkan santan yang sudah diperas ke masakan, aduk aduk sampai mendidih biarkan sekitar 5 menit, tes rasa, kemudian matikan apinya. Tambahkan bawang merah goreng sebagai pelengkap.selamat mencobaa.

Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali bersama kuah. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu dan rempah lainnya. Oleh karena itu, cara membuat opor ayam menjadi bumbu masakan favorit keluarga yang terkenal dengan kuahnya yang enak dan gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam homemade favorit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep Cumi goreng pedas, Enak

Cumi goreng pedas. Video kali ini saya ingin membagikan resep Hot & Spicy Calamary, atau Cumi Goreng Tepung Krispi Pedas. Para pecinta cumi harus...
Yuni Agustin
1 min read

Resep 118. Pepes udang kelapa yang Menggugah Selera

118. Pepes udang kelapa. Nah pepes Udang Kelapa ini untuk pembuatannya sangat mudah. Untuk Citra rasanya sangat lezat, gurih, pedas dan manis. Tentunya nikmat...
Vina Valencia
1 min read

Cara Memasak Soto ayam kuning Anti Gagal

Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep 'soto ayam kuning' paling...
Yuni Agustin
2 min read