Resep Opor Ayam Kuning Anti Gagal

2 min read

Opor Ayam Kuning. Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap πŸ‘. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Resep Opor Ayam Kuning Anti Gagal Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bismillah Masih ngikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad Ketemu daging ayam, coba bikin makanan khas lebaran, pake resepnya Ummu Maryam, MasyaAllah mantap πŸ‘. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Memasak Opor Ayam Kuning

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor Ayam.
  2. Kamu membutuhkan 5 potong Tahu.
  3. Persiapkan 5 potong Tempe.
  4. Kamu membutuhkan 500 ml Santan.
  5. Kamu membutuhkan Bawang Goreng.
  6. Persiapkan Cabai Rawit Merah.
  7. Kamu membutuhkan Cabai Rawit Hijau.
  8. Persiapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 12 siung Bawang Merah.
  10. Siapkan 7 siung Bawang Putih.
  11. Persiapkan 1 ruas Jahe, bakar.
  12. Kamu membutuhkan 2 ruas Kunyit, bakar (kalau kurang suka warna kuning yang intens, pakai 1 ruas aja).
  13. Persiapkan 3 butir Kemiri, bakar.
  14. Kamu membutuhkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  15. Kamu membutuhkan 1 sdt Jinten Bubuk.
  16. Kamu membutuhkan 1 sdt Lada Bubuk.
  17. Siapkan Bumbu Cemplung.
  18. Persiapkan 2 buah Sereh, geprek.
  19. Kamu membutuhkan 2 ruas Lengkuas, geprek.
  20. Kamu membutuhkan 3 lembar Daun Salam.
  21. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk.
  22. Persiapkan 2 sdt Garam.
  23. Kamu membutuhkan 1 sdt Gula Pasir.
  24. Kamu membutuhkan 1,5 sdt Kaldu Ayam (Me: Totole).
Resep Lainnya :   Resep Kacang telur bawang🌾 Anti Gagal

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit. Demikian resep dan cara memasak opor ayam kuning yang enak.

Langkah-langkah Memasak Opor Ayam Kuning

  1. Bersihkan ayam lalu rebus sebentar untuk mengurangi lemak dan lendirnya.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai layu dan harum, kemudian masukkan ayam, tahu dan tempe. Aduk rata secara perlahan agar bahan bahan tidak hancur.
  3. Tuang santan, masak hingga mendidih lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk. Test rasa sesuai selera. Tunggu sampai matang, 5 menit sebelum matikan kompor, cemplungkan cabe rawit merah hijau dan bawang goreng..

Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep opor ayam – Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Bubur Sumsum yang Bisa Manjain Lidah

Bubur Sumsum. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah)....
Yuni Agustin
1 min read

Resep Tumis Bakso Sayuran yang Lezat

Tumis Bakso Sayuran. Tumis bakso sayuran pedas gurih ala masakan rumahan yang simpel dan gampang. Cara Memasak Sayuran Tumis Toge Tahu Wortel Sosis Bakso....
Rani Maharani
1 min read

Cara Membuat Tumis Sawi Putih Anti Gagal

Tumis Sawi Putih. Sawi putih mengandung serat dan nutrisi tinggi. Ada vitamin A, C, B, dan masih banyak nutrisi Cara memasak tumis sawi itu...
Yuni Agustin
2 min read