Resep Terbaru

Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Tumpeng Nasi Kuning . Tumpeng Nasi Kuning sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Tumpeng Nasi Kuning biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Tumpeng Nasi Kuning Anda dapat memasak Tumpeng Nasi Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Tumpeng Nasi Kuning yang baik.

Bahan-bahan Tumpeng Nasi Kuning

  1. Siapkan 1600 gram untuk beras.
  2. Anda perlu 400 gram untuk beras ketan.
  3. Siapkan 2400 ml untuk santan (me: 1/2 kg santan kental+1900 ml air).
  4. Siapkan 2,5 sdm untuk garam.
  5. Siapkan 5 lbr untuk daun salam.
  6. Anda perlu 3 lbr untuk daun pandan.
  7. Siapkan 4 btg untuk serai.
  8. Anda perlu 1 bks untuk lada bubuk Desaku.

Langkah-langkah Tumpeng Nasi Kuning

  1. Campur beras dan ketan. Cuci bersih lalu rendam selama 3 jam.
  2. Masak santan, kunyit, serai, daun salam dan daun pandan sampai santan masak. Aduk terus. Masukkan beras dan ketan sudah direndam. Aduk terus sampai santan menyusut dan beras ketan setengah matang.
  3. Panaskan kukusan. Kukus nasi kuning sampai matang kurleb 30 menit atau lebih.
  4. Bentuk nasi kuning dengan loyang selagi panas. Sebelumnya loyang sdh diberi minyak atau margarin. Padatkan dan letakkan pada wadah.
  5. Sajikan bersama lauk pauk.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *