Cara Mudah Memasak Opor Ayam yang Bikin Ngiler

2 min read

Opor Ayam. Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Cara Mudah Memasak Opor Ayam yang Bikin Ngiler Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). How to make Opor Ayam – Mildly spiced chicken cooked in coconut milk.

Sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Find Deals on Opor Ayam in Seasonings on Amazon. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid).

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Memasak Opor Ayam

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Persiapkan 2 ruas jari kunyit.
  5. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
  6. Kamu membutuhkan Sejumput ketumbar.
  7. Kamu membutuhkan 5 biji kemiri.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Siapkan Serai.
  10. Kamu membutuhkan Lengkuas.
  11. Persiapkan Gula Jawa.
  12. Kamu membutuhkan Garam.
  13. Persiapkan Kaldu bubuk.
  14. Kamu membutuhkan Santan.
  15. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis).
Resep Lainnya :   Cara Memasak Tekwan mantulll.. Anti Gagal

This recipe has featured on the show Khanakhazana. Main Ingredients : Chicken (चिकन), Coconut milk (नारियल का दूध) This luxurious chicken stew from Java is a staple of the Indonesian kitchen, made by simmering the meat in coconut milk with curry paste and lemongrass The chef Retno Pratiwi grew up eating the dish on special occasions in West Java, and continues to make it at her pop-up restaurant in Boston, always opting for drumsticks over white meat Though the shallots are traditionally incorporated raw. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste.

Cara Menyiapkan Opor Ayam

  1. Cuci bersih ayam. Gerus bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar dan kemiri hingga halus. Untuk lengkuas dan serai cukup d geprek saja.
  2. Tumis bumbu halusnya hingga harum, masukkan daun salam dan gula jawa.
  3. Jika suda harum masukkan ayam, aduk² hingga rata dan tutup panci agar ayam keluar sarinya, sambil sesekali d aduk yah Bun.
  4. Kemudian masukkan santan, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk² terus hingga matang dan mendidih, biar ga pecah ya Bun santannya. Terakhir taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba, semoga sukses 😊🤗.

Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam) Recipe by Love-is-good. I started to learn how to cook Indonesian food and this one is a keeper. It's a mild chicken curry style dish that is a fav among kids here.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep 118. Pepes udang kelapa yang Menggugah Selera

118. Pepes udang kelapa. Nah pepes Udang Kelapa ini untuk pembuatannya sangat mudah. Untuk Citra rasanya sangat lezat, gurih, pedas dan manis. Tentunya nikmat...
Vina Valencia
1 min read

Cara Memasak Soto ayam kuning Anti Gagal

Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep 'soto ayam kuning' paling...
Yuni Agustin
2 min read

Resep Bubur Ayam Gurih Anti Gagal

Bubur Ayam Gurih. Anda sedang mencari ide resep bubur ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah...
Vina Valencia
58 sec read