Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Anti Gagal

2 min read

Semur Jengkol Pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas Anti Gagal Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut resep dan cara membuat jengkol rendang pedas yang mantap.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan Dan Bumbu yang Diperlukan Dalam Menyiapkan Semur Jengkol Pedas

  1. Kamu membutuhkan 250 gr jengkol/sepi.
  2. Siapkan secukupnya Air.
  3. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan Kecap manis secukupnya (sesuai selera) saya 3 sdm.
  5. Persiapkan 1 sdm gula merah sisir.
  6. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan penyedap (totole).
  7. Siapkan 6 siung bawang merah diiris tipis.
  8. Persiapkan Segenggam kacang merah.
  9. Siapkan 1 buah tomat uk.sedang.
  10. Kamu membutuhkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Persiapkan 2 butir kemiri.
  13. Persiapkan 10 buah cabe merah keriting.
  14. Kamu membutuhkan 5 buah cabe rawit merah.
  15. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  17. Kamu membutuhkan 1/4 sdt pala bubuk.
  18. Kamu membutuhkan Sejumput jinten.
Resep Lainnya :   Cara Mudah Membuat BoLu KeLapa Panggang yang Lezat Sekali

Nah, itulah resep jengkol rendang pedas yang menggugah selera. Ternyata memasak jengkol itu gak sulit, kan? Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut.

Cara Membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Siapkan bahan bahan yg dibutuhkan.
  2. Cuci bersih jengkol/sepi, kemudian masukan ke panci presto bersama air secukupnya. Rebus/presto selama 30menit. Setelah empuk lepaskan kulit jengkol/sepinya, kemudian cuci bersih dan tiriskan. Kacang merah rebus di panci sampai empuk, cuci dan tiriskan..
  3. Buat bumbu halusnya (aku di blender ya)..
  4. Tumis bawang merah sampai wangi lalu masukkan bumbu halus bersama daun salam sampai wangi. Kemudian masukkan jengkol, kacang merah rebus. Aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya, aduk sampai mendidih. Setelah mendididh masukkan gula merah sisir, tomat, kecap, garam, gula dan penyedap jamur (totole). Cek rasa, setelah pas baru dimatikan apinya..
  5. Semur jenggol siap dihidangkan ☺️😋.

Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi..jengkol, Semur jengkol pedas, Semur Jengkol Betawi Baca : Cara membuat seblak asli khas. cara masaknya sama kayak bikin semur biasa masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air secukupnya. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas mantap, Semur jengkol pedas dan masih banyak lagi. Jengkol adalah bahan makanan unik asli. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Begini Cara Memasak 173. Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk…

173. Ayam Goreng Mentega sensasi kriuk. Lagi mencari inspirasi resep 173. ayam goreng mentega sensasi kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit...
Yuni Agustin
1 min read

Cara Memasak Acar kuning mentimun yang Lezat Sekali

Acar kuning mentimun. Acar kuning mentimun tentu semua orang sudah tahu karena sering dijadikan teman makan dengan berbagai macam masakan sayur agar rasanya lebih...
Rani Maharani
2 min read

Resep Tumis Sawi Putih mix Jagung Tahu Telor, Enak

Tumis Sawi Putih mix Jagung Tahu Telor. Tumis Sawi Putih Dengan Telor Enak Banget. Cara Memasak Tumis Sawi Putih Kuah. Tumis sawi putih bisa...
Yuni Agustin
2 min read