Resep Semur Jengkol Pedas, Enak Banget

2 min read

Semur Jengkol Pedas. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Resep Semur Jengkol Pedas, Enak Banget Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Semur Jengkol Pedas ala rumahan dijamin maknyus dan sedap, karena perpaduan rasa manis kecap yang pas dan pedas cabe halus, bikin makan makin lahap. Berikut resep dan cara membuat jengkol rendang pedas yang mantap.

Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur jengkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Semur jengkol pedas manis,resep dan cara bikin semur jengkol pedas manis. Resep semur jengkol – Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol Pedas memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan Dan Bumbu yang Dibutuhkan Dalam Membuat Semur Jengkol Pedas

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol tua yg sudah drebus hingga empuk.
  2. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  3. Persiapkan Daun seledri dirajang kasar.
  4. Kamu membutuhkan 1 buah tomat ukuran sedang dipotong sembarang.
  5. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
  6. Persiapkan 2 ruas Lengkuas digeprek.
  7. Kamu membutuhkan secukupnya Gula, garam dan air.
  8. Kamu membutuhkan Bumbu halus:.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan 15 cabe rawit (kalo tidak suka pedas bisa dikurangi atau diskip).
  12. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
  13. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/4 sdt merica.
Resep Lainnya :   Resep 42.Kulit Risoles (Tidak Mudah Sobek), Lezat Sekali

Nah, itulah resep jengkol rendang pedas yang menggugah selera. Ternyata memasak jengkol itu gak sulit, kan? Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Pada resep makanan bercita rasa pedas manis ini, jengkol diolah hingga lembut.

Langkah-langkah Menyiapkan Semur Jengkol Pedas

  1. Pipihkan jengkol yang sudah di rebus menggunakan cobek/batu gilingan.
  2. Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak goreng.
  3. Masukkan daun salam dan lengkuas yg sudah digeprek.
  4. Setelah bumbu harum masukkan jengkol yang sudah di pipihkan, lalu di aduk-aduk.
  5. Tambahkan air, gula, garam, penyedap rasa(jika di inginkan), masak hingga air sedikit menyusut.
  6. Kemudian masukkan kecap manis sesuai selera aja yaa, koreksi rasa, jika rasa yang diinginkan sudah pas masak hingga air benar2 menyusut sehingga bumbu meresap ke dalam jengkol.
  7. Setelah air menyusut masukkan daun seledri dan tomat aduk sebentar, matikan kompor dan siap di sajikan.

Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi..jengkol, Semur jengkol pedas, Semur Jengkol Betawi Baca : Cara membuat seblak asli khas. cara masaknya sama kayak bikin semur biasa masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air secukupnya. Temukan resep terbaik cara membuat Semur Jengkol, Semur Jengkol Enak, Semur jengkol pedas mantap, Semur jengkol pedas dan masih banyak lagi. Jengkol adalah bahan makanan unik asli. Semur Jengkol Pedas Kering ini jenis resep semur yang dibiarkan lama di panci masak hingga mengering kuahnya dan jadi coklat sempurna warna jengkolnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep Ceker mercon setan, Bikin Ngiler

Ceker mercon setan. Hari ini kita share resep ceker mercon super pedas yang viral! Lihat juga resep Ceker setan kuah sedap enak lainnya. Resep...
Yuni Agustin
1 min read

Resep Sambal Bumbu serbaguna Anti Gagal

Sambal Bumbu serbaguna. Sedang mencari inspirasi resep sambal bumbu serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan...
Rani Maharani
1 min read

Resep Bakwan Jagung Istimewa yang Bisa Manjain Lidah

Bakwan Jagung Istimewa. BAHAN Jagung Crab stik Tepung terigu Telur BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Black papper Daun bawang Daun sleri Garam Gula...
Yuni Agustin
2 min read